萊西質(zhì)監(jiān)局在開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中,針對(duì)萊西市食品生產(chǎn)的實(shí)際情況,著眼效果,堅(jiān)持做到“四個(gè)保證”,實(shí)施有效監(jiān)管,構(gòu)建起了堅(jiān)固的食品質(zhì)量安全防線,既保障了人民群眾的健康安全,又促進(jìn)了食品生產(chǎn)企業(yè)的健康發(fā)展。 為確保全市的食品質(zhì)量安全不出現(xiàn)任何問(wèn)題,萊
西市質(zhì)監(jiān)局首先深入開展了食品質(zhì)量安全教育,保證了工作人員認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要性,增強(qiáng)了工作人員的事業(yè)心、責(zé)任感,提高了抓好食品質(zhì)量安全的自覺(jué)性,主動(dòng)性。 為了發(fā)揮質(zhì)監(jiān)職能優(yōu)勢(shì),萊西市質(zhì)監(jiān)局還深入開展服務(wù)企業(yè)活動(dòng),建立食品企業(yè)質(zhì)量安全保證體系,為增強(qiáng)食品企業(yè)發(fā)展后勁提供保證。他們一是從完善食品生產(chǎn)企業(yè)基礎(chǔ)體系建設(shè)入手,幫助企業(yè)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、計(jì)量檢測(cè)體系建設(shè)、質(zhì)量保證體系建設(shè),通過(guò)舉辦各種形式的培訓(xùn)班、到企業(yè)開辦專題講座、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式,為企業(yè)解決生產(chǎn)設(shè)計(jì)和質(zhì)量控制中的瓶頸和難題,積極引導(dǎo)企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),提高食品質(zhì)量層次。
二是積極鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家、省級(jí)名牌產(chǎn)品,對(duì)申報(bào)爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行定人定時(shí)跟蹤服務(wù)制度,在質(zhì)量檢驗(yàn)、計(jì)量檢測(cè)、代碼年檢等質(zhì)監(jiān)業(yè)務(wù),能登門服務(wù)的實(shí)行登門服務(wù),能現(xiàn)場(chǎng)辦理的,立說(shuō)立辦,保證為企業(yè)提供及時(shí)有效的快捷服務(wù)。大力推進(jìn)食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)全市97家符合取證的食品生產(chǎn)企業(yè),主動(dòng)服務(wù)上門,開展了申辦生產(chǎn)許可證的前期準(zhǔn)備工作,幫助開展了咨詢服務(wù)活動(dòng)。到目前為止,全市食品行業(yè)已取得市場(chǎng)準(zhǔn)入許可證39張,全市的食品生產(chǎn)企業(yè)基本上步入了依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的軌道。
三是加強(qiáng)了對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督檢查,及時(shí)掌握企業(yè)食品質(zhì)量安全狀況,為食品質(zhì)量安全提供有力的技術(shù)保證。為不斷提高全市企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平,提升產(chǎn)品質(zhì)量檔次,對(duì)全市食品企業(yè)進(jìn)行了摸底調(diào)查,建立企業(yè)質(zhì)量檔案257份,編制了“萊西市產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢查計(jì)劃”,組織技術(shù)機(jī)構(gòu)有步驟地組織了實(shí)施,今年以來(lái)開展食品企業(yè)產(chǎn)品定期監(jiān)督檢驗(yàn)340批次,對(duì)56批次經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品,組織質(zhì)量工程師深入到企業(yè),面對(duì)面進(jìn)行了質(zhì)量分析,落實(shí)了整改措施。承擔(dān)了全市56家沒(méi)有檢驗(yàn)?zāi)芰ζ髽I(yè)的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),開展委托檢驗(yàn)300批次,有效控制了全市食品企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,為質(zhì)量安全決策提供了可靠依據(jù)。
四是深入開展了食品安全整治活動(dòng),扶強(qiáng)扶優(yōu),為食品企業(yè)健康快速發(fā)展的良好外部環(huán)境提供保證。以食品安全準(zhǔn)入許可證為抓手,嚴(yán)厲查處了制售假冒偽劣產(chǎn)品和未取得食品安全生產(chǎn)許可證及工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品的違法行為,先后檢查食品生產(chǎn)企業(yè)184個(gè),檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)16個(gè),檢查其它生產(chǎn)企業(yè)115家,對(duì)21個(gè)存在質(zhì)量問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行了立案查處,對(duì)2個(gè)生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行了電視公開曝光,對(duì)1個(gè)利用病死雞加工熟食品的窩點(diǎn)予以了取締。
為給全市的食品企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境,今年轉(zhuǎn)變監(jiān)督模式,實(shí)行執(zhí)法前置,由過(guò)去的事后執(zhí)法查處轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑氨O(jiān)督規(guī)范,把監(jiān)督執(zhí)法的工作重點(diǎn)放在企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督上,幫助企業(yè)解決生產(chǎn)、加工中出現(xiàn)的問(wèn)題。萊西市個(gè)體小酒廠比較多,前幾年經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量意識(shí)較差,違法生產(chǎn)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門多次進(jìn)行查處。今年以來(lái),萊西局因勢(shì)利導(dǎo),組織執(zhí)法、管理人員幫助他們規(guī)范生產(chǎn)行為,加強(qiáng)質(zhì)量控制手段,申辦了生產(chǎn)許可證,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為符合法律法規(guī)的要求。通過(guò)轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式,增強(qiáng)了監(jiān)管有效性,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)悉,萊西質(zhì)監(jiān)局今年組織食品企業(yè)申報(bào)的1個(gè)“中國(guó)名牌”,已進(jìn)入公示階段;另外還組織申報(bào)“山東名牌”2個(gè)。田曉明