新華網(wǎng)北京7月28日電(記者楊曉紅)記者28日從商務部獲悉,有關月餅包裝的國家標準目前正在制定中,計劃于今年10月份出臺,明年起實施。
月餅是中國傳統(tǒng)的食品,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史。中國人在農(nóng)歷的八月十五,即中秋節(jié)的時候有吃月餅的習慣。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國現(xiàn)有月餅生產(chǎn)企業(yè)和飯店上萬家,2004年
中國月餅產(chǎn)品年銷售額約為100億元人民幣左右,年產(chǎn)量近20萬噸。
但是最近幾年,月餅生產(chǎn)行業(yè)出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象,例如,有的月餅過度包裝,造成浪費,有些商家在月餅盒內(nèi)搭售貴重的其他物品,例如手機、照相機、金銀飾物、名煙名酒等,使銷售價格與月餅的實際價格嚴重背離,出現(xiàn)了“天價”月餅。為了遏制月餅生產(chǎn)行業(yè)存在的這些問題,國家發(fā)展與改革委員會、商務部、國家工商總局和質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局本月初聯(lián)合發(fā)布了公告,從規(guī)范月餅的生產(chǎn)銷售、節(jié)約資源等方面提出了指導意見。
公告發(fā)布后,中國商業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)出了促進月餅市場健康發(fā)展的倡議書,倡議企業(yè)加強自律,提高標準化意識,促進市場繁榮。
中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長王耀表示希望行業(yè)企業(yè)行動起來,積極改進月餅包裝,力爭作到包裝綠色環(huán)保、體積大小適度、月餅價格合理,更加注重月餅本身的質(zhì)量和內(nèi)容。
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