晚報訊 今年啤酒節(jié)期間，游客們到啤酒城喝啤酒無需為飯菜的衛(wèi)生問題而擔心。啤酒城指揮部將聯(lián)手世界五百強麥德龍首次啟動配送中心，向城內(nèi)餐飲業(yè)戶提供配送服務，為游客提供放心的食品以及綠色環(huán)保的一次性用品。另外，餐飲單位也可根據(jù)需要自行采購食品原料和餐具，但必須經(jīng)過有關(guān)衛(wèi)生部門嚴 格檢驗合格才可入城。

    據(jù)了解，配送中心將采用日供制的方式，提供的肉禽類、水產(chǎn)類、果蔬類食品主要是半成品，廠家只要經(jīng)過簡單加工即可食用。提供的調(diào)味品、休閑食品以及一次性用品如餐巾紙、一次性餐具、酒具等都是經(jīng)過相關(guān)監(jiān)督部門鑒定認可的，并且具有專門產(chǎn)品許可證。

    節(jié)日期間，啤酒城指揮部將制作“青島國際啤酒節(jié)配送中心配送”的標價簽，擺放在城內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶食品柜臺的顯眼位置。游客在就餐時，看到有此標識的食品就大可放心食用。（田璐 孟凡）