1月6日,青啤集團(tuán)順利通過標(biāo)準(zhǔn)化“考試”,成為全國首批獲得“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”4A級證書的企業(yè)。國家標(biāo)準(zhǔn)委李忠海主任對此給予高度評價(jià),認(rèn)為“這是青啤邁向國際化大公司的又一個(gè)里程碑! 市場競爭,實(shí)際上就是標(biāo)準(zhǔn)之爭。作為我國啤酒行業(yè)領(lǐng)軍者,青啤公司在上世紀(jì)60年
代的“青島啤酒操作法”,被當(dāng)作中國啤酒業(yè)的技術(shù)經(jīng)典在全國推廣。最早的國家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒》和《啤酒分析方法》,也是在青啤公司原有內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上起草的。此外,青啤還是《啤酒瓶》、《啤酒大麥》、《啤酒麥芽》、《壓縮啤酒花和顆粒啤酒花及其試驗(yàn)方法》等國家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人之一。去年,又參與了國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《啤酒專用糖漿》的起草!按蛟焓澜缂壠髽I(yè)、世界名牌,沒有世界級的標(biāo)準(zhǔn)不可能實(shí)現(xiàn)”———這是青啤人多年來對標(biāo)準(zhǔn)形成的認(rèn)識。 青啤公司一直致力于內(nèi)部整合,建立工作流程,和戰(zhàn)略合作伙伴美國AB公司開展最佳實(shí)踐交流,規(guī)范操作規(guī)程,在管理、工藝技術(shù)、營銷等各個(gè)方面與國際化接軌,這也是工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的過程。2004年3月,公司開始積極申請創(chuàng)建國家級“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”試點(diǎn)企業(yè)。公司以創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”企業(yè)為契機(jī),按照《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》系列國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,進(jìn)一步建立健全了以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體,包括管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。此標(biāo)準(zhǔn)體系覆蓋全面,以經(jīng)營價(jià)值鏈為中心,拓展到采購、銷售終端等上、下游,以三大標(biāo)準(zhǔn)體系(技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)體系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系)互為支撐,四套體系強(qiáng)力整合,不斷簡化優(yōu)化流程,將管理成果融合在體系的建設(shè)中,建立了一套可操作性強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。青啤公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與運(yùn)行,為不斷提高在國際上的核心競爭力起到了重要作用。 青啤公司標(biāo)準(zhǔn)化工作的深入開展,使其在質(zhì)量管理、經(jīng)營管理、市場競爭和經(jīng)濟(jì)效益等方面得到了全面的提升:2004年,青島啤酒產(chǎn)品的口味一致性比2003年有了大幅度的提高;全年啤酒銷量達(dá)到370萬噸,銷售收入比2003年增長了14%,利潤增長了13%;公司品牌價(jià)值為168.7億元,比2003年的104.8億元上升了61%。
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