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五個人一頓飯吃掉一萬余元 京滬兩大城市見聞
青島新聞網(wǎng)  2005-07-01 08:05:32 新華網(wǎng)
 

  溫家寶:高度重視加強領(lǐng)導(dǎo) 建設(shè)節(jié)約型社會

  新華網(wǎng)北京6月30日電(記者 王文韜 俞麗虹)作為我國特大型城市的北京、上海,其消費能力、消費方式對周邊地區(qū),乃至全國都有一定的示范作用。記者日前調(diào)研發(fā)現(xiàn),追求奢侈消費在這些城市中正成時
尚,一些具有很強傳染性的“消費病”有蔓延之勢。專家指出,我國在走向現(xiàn)代化過程中,要倡導(dǎo)和樹立理性、科學(xué)的消費觀念,反對奢侈浪費,實現(xiàn)消費水平提高與物耗降低、污染減少,物質(zhì)生活改善與資源節(jié)約利用的有機統(tǒng)一。

  奢侈消費浪費無度

  日前,記者在北京長安街旁一家檔次較高的海鮮餐廳目睹了一次令人瞠目的高消費:5位衣著講究的男子由于找不到雅間,很不情愿地被服務(wù)員領(lǐng)到一張大桌前坐下。其中一位身材魁梧的男士從服務(wù)員手中拿過一本精美的A3紙般大的菜單,毫不猶豫地伸出粗大的手掌,往第一頁菜單上一放,回頭對服務(wù)員說:“這一面都要了,每人一份!边沒等服務(wù)員醒過神,這位男士又伸直了右手的中指和拇指,在另外兩個頁面上重重按下來,高聲說:“再來兩瓶高度的‘水井坊’!”

  記者從服務(wù)員手中要過了同樣的菜單翻看:首頁“特別奉獻”的菜單上圖文并茂共有5個菜品,分別是標(biāo)價每位780元的珍珠紅燒血燕窩、650元的蟲草響螺燉原只魚翅、780元的蠔皇南非干鮑、380元的堂灼鮮響螺片和128元的堂煎法國肥鵝肝。記者計算一下,每個人一份就要2718元,5個人花費總價13590元。

  這家餐廳的一位大廚說,這家餐廳每天都有4到5桌消費在3萬元以上的客人,基本上都是不管一桌有幾人都要把桌子擺滿了,而實際上除了那些“鮑、翅”,大多數(shù)菜都剩下了!懊刻炜吹侥敲炊鄰膹N房精心制作端上餐桌的菜肴,一個多小時后又被倒進垃圾袋,感到真是暴殄天物!”

  幾種“消費病”值得警惕

  在我國一些城市的富裕人群中,存在著炫耀型消費、浪費型消費。

  ━━“小富即奢”:適度負債消費有利于拉動內(nèi)需、刺激經(jīng)濟增長。但我國目前一個值得注意的傾向是,部分年輕人完全脫離自身承受能力和實際需求,非理智型地過度消費,甚至不惜“高負債、高消費”,導(dǎo)致國內(nèi)一些大城市出現(xiàn)了越來越多的百萬“負”翁。而另一方面,由于我國尚未建立起完備的個人破產(chǎn)制度、個人信用檔案等,這種“小富即奢”的高負債消費行為缺乏必要的約束和風(fēng)險控制。

  ━━“嗜新癥”:記者在采訪中發(fā)現(xiàn),世界眾多廠商的最新產(chǎn)品都盯著中國,并且不遺余力地宣傳時髦,致使許多城市年輕人手機的更新頻率超過一年1部。這種近乎于盲目追求時尚的心理,導(dǎo)致了快買、快扔的“拋棄型”消費行為,產(chǎn)品的設(shè)計使用壽命被人為縮短,而資源消耗量與電子垃圾廢棄量由此大幅增加。

  北京大學(xué)社會學(xué)系教授鄭也夫分析說,“消費病”的出現(xiàn)有其深層次的社會原因。由于人們長期生活在物質(zhì)匱乏的狀態(tài)下,養(yǎng)成了對物質(zhì)資源極其重視,乃至以此為炫耀手段的習(xí)慣。當(dāng)溫飽問題解決后,不少人的心理還未及時調(diào)整過來。與此同時,商家為了獲取高額利潤的刻意炒作、媒體對高檔消費行為的獵奇渲染,也在一定程度上加劇了人們的物質(zhì)依賴、物質(zhì)崇拜心理。出于好奇、從眾、攀比的心理,年輕群體比較容易接受和追隨此類消費行為。此外,目前對于公費消費還缺乏有效的約束機制。機關(guān)團體、企事業(yè)單位比排場、講氣派的現(xiàn)象仍較為普遍,成為導(dǎo)致過度消費、炫耀式消費的一大原因。

  抑制奢侈浪費 樹立科學(xué)消費觀

  當(dāng)前,消費對于我國經(jīng)濟增長具有重要的拉動作用。有關(guān)專家指出,建立節(jié)約型社會并不是要走“回頭路”,不是一味地省吃儉用、抑制消費,而是要倡導(dǎo)和樹立理性、科學(xué)的消費觀念。同時,通過技術(shù)、經(jīng)濟、教育等手段,實現(xiàn)消費能級提高、消費水平提高與物質(zhì)消耗降低、環(huán)境污染降低,物質(zhì)生活改善與資源節(jié)約利用的有機統(tǒng)一。

  生產(chǎn)是消費的源頭,利用先進的循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)能夠從源頭預(yù)防“消費病”。上海大學(xué)循環(huán)經(jīng)濟研究院梁日忠博士表示,這一方面需要以減量化、再利用、資源化為原則的先進技術(shù)作為支撐,另一方面則需要建立“制造商責(zé)任制”等制度,對生產(chǎn)企業(yè)進行必要的引導(dǎo)和約束。他說,國外已有不少成功的經(jīng)驗,如德國寶馬汽車的制造商從設(shè)計階段就貫徹“循環(huán)經(jīng)濟”理念,充分考慮零部件的可拆性、互換性和裝配性,使報廢了的汽車70%的零件還可以返用。目前寶馬汽車已經(jīng)把這個目標(biāo)提高到了90%。

  抑制“消費病”,經(jīng)濟手段也能發(fā)揮重要作用。鄭也夫認為,對奢侈品消費征收一定的消費稅,應(yīng)納入政府的考慮范疇。我國的消費稅起于1994年,當(dāng)時被確定為奢侈品或非生活必需品的一些產(chǎn)品,如化妝品、護膚護發(fā)品等,其中一些現(xiàn)在已成為許多老百姓的生活必需品;然而,不少近年來新興的奢侈品和高檔消費行為,至今還沒有添加到征稅范圍中。部分大量消耗資源,甚至浪費資源的消費行為,既沒有法律法規(guī)的強制約束,也不需要承擔(dān)足夠高的經(jīng)濟成本。專家表示,應(yīng)充分發(fā)揮消費稅“調(diào)節(jié)消費結(jié)構(gòu)”的功能,但同時也要注意相關(guān)政策的配套和可操作性。

  營造正確的輿論環(huán)境,對奢侈消費不應(yīng)過分渲染。上海市消費者權(quán)益保護委員會常務(wù)副主任顧仁達建議,在建設(shè)節(jié)約型社會過程中,政府應(yīng)該通過宣傳教育等方式,大力培養(yǎng)和強化人們的理性、科學(xué)、適度的消費觀念。媒體對于奢侈品消費行為,不應(yīng)過分關(guān)注、過多渲染,不要因為過度報道而引發(fā)負面效應(yīng)。要將勤儉節(jié)約、量力而行的消費觀樹立成全社會的消費理念。(完)

責(zé)任編輯 原霞

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