果凍易致兒童窒息 　

　　中央電視臺經(jīng)濟半小時4月16日播出了中國消協(xié)建議制定果凍體積形狀標準以確保安全的節(jié)目，以下是節(jié)目內(nèi)容：

　　上海兩例兒童食用 果凍窒息事件節(jié)目播出后，很多觀眾打來電話，呼吁行業(yè)主管部門應該盡快拿出果凍規(guī)格的國家標準。中國消費者協(xié)會也就此發(fā)出了警示，提醒家長謹慎購買小型杯裝果凍產(chǎn)品，并建議不要向兒童喂食，更不要讓兒童單獨食用。我們今天也采訪了他們。

　　在中國消費者協(xié)會，記者見到了長期關注果凍消費市場的張德志主任，他向記者展示了一份近年來死亡兒童的不完全名單。我們看到，上面最小的只有8個月，大的也剛滿8歲。

　　因吸食果凍窒息死亡的兒童名單：2005年3月，上海市一名19個月的女孩因吸食果凍窒息身亡。2005年2月，江蘇南京一名4歲男孩不慎被果凍窒息死亡。2005年2月，寧夏銀川市一名兩歲男童死亡。2004年10月，韶關一名三歲男孩兵兵因吸食果凍造成窒息死亡。2004年4月，武漢一名八個月的嬰兒在吃果凍時被噎死。2003年12月，青島兩歲的女孩曉曉在吃果凍時被噎死。2003年3月，溫州一名14個月的男嬰被果凍噎死。2003年6月，山東省平度市一名9個月大的男嬰因吞食果凍窒息而死。2002年2月，山西太原一名1歲10個月的女童吸食果凍時不幸噎死。2002年2月，北京一名8歲男孩吃果凍被噎死。

　　2002年3月7日，福州市一個兩歲多的男孩在吃果凍后20分鐘內(nèi)斷氣死亡。2002年2月9日，太原市一個1歲多的女孩在吃果凍時，不慎將果凍一口吸進氣管，因搶救無效死亡。2001年4月，青島一歲男童王超食用果凍時噎死。

　　這確實是一個沉甸甸的事實，近年來不斷發(fā)生兒童吸食果凍，窒息死亡的事件。而讓張德志感到更加痛心的是，這種最危險的直徑3厘米左右的小果凍，雖然在不少國家已經(jīng)被停止生產(chǎn)，在我國市場上卻是最暢銷的。

　　張德志主任說，歐盟已經(jīng)禁止銷售小型杯裝果凍，2004年底，韓國對于小于4.5厘米的果凍暫停銷售。

　　為了減少悲劇的發(fā)生，張德志專門起草并發(fā)布了《關于果凍的消費警示》。這份警示提醒消費者要謹慎購買小型果凍，最好不要給小孩吃小果凍，同時還提出，希望國家有關部門能夠制定相關的產(chǎn)品標準，以確保果凍的安全性。

　　提醒廣大消費者慎購小型杯裝果凍，建議不要喂食兒童，更不要讓兒童單獨食用。

　　建議國家有關部門對果凍產(chǎn)品的體積形狀和包裝問題制定強制性標準，以確保果凍產(chǎn)品的安全性。光有警示遠遠不夠，起不到根除防范的作用，還希望國家能出臺強制性標準有力執(zhí)法，使有重大隱患的商品徹底消除。

　　果凍是一種用海藻膠為原料制成的膠類休閑食品。自90年代初進入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快便受到大家的青睞，特別是兒童的喜愛。昨天我們已經(jīng)說了，目前全國生產(chǎn)果凍的企業(yè)已經(jīng)有數(shù)百家，年產(chǎn)量達二三十萬噸，其中很大的一部分消費對象就是兒童，但是事實上來自醫(yī)生的意見顯示：果凍并不適宜兒童食用，尤其是3歲以下幼兒�，F(xiàn)在已經(jīng)有足夠的證據(jù)顯示：由于3歲以下幼兒會咽部還未發(fā)育成熟，而不少廠家生產(chǎn)的果凍，形狀像一個塞子，體積小，質(zhì)感光滑并富有彈性，幼兒吸食的時候，很容易被堵住氣管，造成意外事故，所以不少醫(yī)生建議，3歲以下的幼兒應該慎吃果凍。

　　在山東有一位剛剛結(jié)婚的24歲新娘，她的結(jié)婚照上，在身后為她輕輕托起婚紗的，是她4歲的弟弟。看的出來，這是一個幸福的家庭。然而，僅僅半年之后，這個家庭卻陷入了不幸。

　　大年初三是山東農(nóng)村過年氣氛最熱鬧的時候。龍口市郭家溝村郭春波家里親朋滿座，喜氣洋洋。誰也沒有想到這個時候一個悲劇正在悄悄地逼近。下午1點15分左右，郭春波聽見外邊傳來一聲慘叫。

　　郭春波：“我聽見是兒子，馬上沖了出去�！�

　　5歲的兒子郭希振到底出什么事了？

　　小希振的媽媽說，當時孩子撲通跪倒在地，臉色發(fā)青，牙齒緊咬。她就知道孩子是吃果凍卡住嗓子眼了。于是一邊給孩子捶背一邊喊孩子他爸趕快過來。

　　郭春波：“我過來看到孩子跪在地上，臉血紫血紫的，直咬牙，我把孩子弄過來，把他的腿扛在我肩上，頭朝下，用手塞到他嘴里摳，捶他的后背，接著我扛著就跑�！�

　　下午1點20分，果凍還卡在孩子的嗓子眼里，郭春波不敢耽誤，跑上公路，迎面攔住一輛摩托車。趕往5里外的七甲鎮(zhèn)。

　　七甲鎮(zhèn)衛(wèi)生院社區(qū)服務中心大夫李慶成告訴我們，見到小孩時是1點25分，看著快不行了，他建議趕緊上大醫(yī)院。

　　孩子的生命危在旦夕。但從七甲鎮(zhèn)到縣城有15公里，郭春波擔心孩子撐不了那么久。就自己想把果凍用嘴吸出來。

　　郭春波：“我把他按在床上，口對口吸了幾口，但沒用，我又扛起他趕快去找車。”

　　1點30分郭春波出門找到一輛面包車，加大油門沖往縣城方向，同時向龍口市中醫(yī)醫(yī)院撥打了急救電話。龍口市中醫(yī)院接到電話后，立即派出救護車開往七甲鎮(zhèn)方向。

　　下午1點45分左右，孩子被送到了龍口市中醫(yī)醫(yī)院急救室。

　　一個孩子，如果窒息時間超過五、六分鐘，要想再救過來，那就難了�？蓮膭偛诺倪^程看，郭春波背著兒子郭希振，從家趕到七甲鎮(zhèn)，再趕到龍口市，雖然爭分奪秒，馬不停蹄，但時間已經(jīng)過去了半個小時。那小希振還能救得過來嗎？

　　專家告訴我們，如果一個孩子吃果凍噎住了。要搶救不能超過五六分鐘。從上面的片子我們可以推算出，小希振送醫(yī)院的時候，已經(jīng)被果凍噎住半個小時了。從發(fā)現(xiàn)到送進醫(yī)院整個過程爭分奪秒，哪個環(huán)節(jié)都沒有耽誤。那么搶救進行得怎么樣呢？

　　1點45分孩子送到搶救室時，曲洪利大夫已經(jīng)做好了準備。小孩一直昏迷，大夫馬上把他抱到床上，他給吸氧，做心電監(jiān)護。

　　1點50分，心電圖檢查一直是直線，醫(yī)生看了直搖頭。

　　這意味著心跳已經(jīng)停止。然而醫(yī)生們并沒有放棄。因為心電圖開始部分曾經(jīng)顯示尚有微弱的心跳。所以在心電圖成直線后，醫(yī)生應郭春波要求繼續(xù)進行搶救。醫(yī)生期盼著有奇跡發(fā)生，而孩子的父親也是懷著一線希望守侯在搶救室外邊。

　　郭春波說，當時醫(yī)生告訴他，被果凍噎住大人不能超過10分鐘，孩子不能超過六七分鐘。孩子如能救活也是植物人，這是長時間大腦缺氧造成的。

　　這時候，小希振被果凍噎住已經(jīng)超過了半個小時，所以希望十分渺茫。

　　郭春波：“就是植物人也地要救活，我寧可當植物人養(yǎng)兒子，只要有命就行。我跟這孩子感情相當好，孩子跟我一直在一個炕上睡覺，我45歲才有他�！�

　　郭春波說，他老來得子，全家都非常寵孩子。正好家里開著小商店，所以孩子想吃什么都讓他隨便拿。沒想到一個果凍有可能奪走孩子的生命。這讓他在搶救室外心急如焚。然而半個多小時后，醫(yī)生停止了搶救。

　　醫(yī)生：“已經(jīng)死亡了，當時呼吸心跳全停了，瞳孔已經(jīng)散大了。”

　　盡管醫(yī)生竭盡了全力，但5歲的郭希振最終還是沒能保住生命。這對中年得子的郭春波夫婦來說，無疑是晴天霹靂。年過半百的郭春波說，他現(xiàn)在睜眼閉眼滿腦子都是兒子的影子，但我們在他家里，卻看不到一張兒子的照片。這有點讓人意外。

　　中年得子，是郭春波這輩子最得意的事。誰曾想，一個小果凍，把老郭的幸福生活全部葬送了�，F(xiàn)在，事情過去了兩個多月，老郭還沒緩過勁來，他說，剩下的半輩子，都很難走出痛苦了。

　　兒子突然夭折，郭春波夫婦經(jīng)常以淚洗面�？吹接浾哌h道而來，老郭翻出了兒子的遺物，其中有孩子死亡前5天畫的老鼠圖。

　　郭春波：“這是年前二十八九畫的，我教他畫，他就看著畫下去。”

　　老郭說，兒子剛上了幼兒園大班。畫兒畫得好，字兒寫得更好。在孩子生前留下的作業(yè)本上記者看到，本子上的字一筆一劃非常工整。老郭說，幼兒園的老師都夸他的孩子聰明。這讓他非常自豪，也對兒子的未來抱有很大期望。

　　郭春波：“希望這孩子長大能考上大學，孩子能考上大學，我那時能有70歲左右，我出去要飯，也要供孩子念書，念好書。咱家在農(nóng)村祖祖輩輩種地，下一步就脫離農(nóng)村，所以對他的希望特別大�！�

　　一顆果凍奪走了兒子的生命，也埋葬了老郭的全部希望。在老郭家的鏡框里，記者看到了他家其他所有人的相片，唯獨沒有他兒子的。后來聽小希振出嫁的姐姐說，照片全被她拿走了，記者在他姐姐家看到了他的照片。

　　郭希振的姐姐：“這張是過百天是照的相，這張是4歲時候照的，這是去年夏天照，還有我去年結(jié)婚時照的�！�

　　姐姐比弟弟大了整整20歲，她怎么也想不到這幾張相片竟然成了弟弟的遺照！她說怕媽媽看著傷心，所以就強行把照片從娘家拿走了。她還給記者放了一段自己結(jié)婚時的錄象，在她身后托起婚紗的就是弟弟。弟弟生前和她形影不離，總像尾巴一樣跟著她。她結(jié)婚后，弟弟常常坐在家門口等著她回娘家。

　　姐姐“我要回娘家，先打電話回去，我到家，他就在門口坐著等我�！�

　　現(xiàn)在，姐姐回娘家時再也看不到弟弟了。

　　父親失去了兒子，姐姐失去了弟弟，又一個鮮活的生命被小果凍奪走了生命。誰來對無辜死去的孩子負責？小希振的父母想為兒子討個說法。

　　兒子死于非命，郭春波開始東奔西跑討說法，但縣城里的果凍經(jīng)銷商一口回絕了他。

　　郭春波：“說我打不贏，只要打贏了，不管多少錢他都賠，廠家既然都這樣說了我為什么不打官司，我沒錢打官司�！�

　　郭春波說，生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商沒有對郭希振的死有任何表示，甚至也沒有安慰他。記者注意到，奪走小希振生命的果凍的品牌是冰芭蕾，生產(chǎn)廠家是山東省郯城冰芭蕾食品廠。記者從七甲鎮(zhèn)經(jīng)銷商那里打聽到了龍口總經(jīng)銷商的地址。那么，經(jīng)銷商對果凍噎死小希振有什么說法呢？

　　果凍經(jīng)銷商山東龍口恒源商城王剛批發(fā)部老板王剛：“我認為這事不能怪我們，他自己食用不當才出現(xiàn)這個情況，箱子上都有警示標志，不是產(chǎn)品質(zhì)量有問題。

　　讓小希振吃后身亡的果凍，上面標注的重量是15克，直徑也就3厘米大小，和我們昨天報道小果凍大小一樣，小孩子一口就可以吞下去。

　　那么，如果你的孩子吃果凍的時候，也發(fā)生了意外，該怎么辦，我們今天也特意采訪了120的急救專家

　　北京急救中心醫(yī)生王浩然說：“當兒童發(fā)生梗塞時，將孩子翻過來，面部朝下，放在自己的膝蓋上，在后背的正中心連拍五次，如果這時候，孩子還沒有哭叫或者沒有把異物咳出來，把他翻過來在胸部摁五次，每次要摁二到三公分。”

　　在昨天和今天的節(jié)目中，我們見到了幾起悲劇，而每一起事故的背后，都有一個破碎的家庭。不慎食用小果凍，悲劇一幕幕上演，那市場上它的銷量又如何呢？我們的記者進行了調(diào)查。

　　前面我們看到在山東龍口，四歲的郭希振在大年初三的時候，被果凍窒息身亡，同樣的悲劇發(fā)生在寧夏賀蘭，2歲的吳俊杰快過春節(jié)的時候，因為吃果凍，窒息身亡。我們的記者特意趕到寧夏的果凍市場進行了調(diào)查。

　　在寧夏還在一個兩歲的小男孩名叫吳俊杰，和很多小孩子一樣，吳俊杰也喜歡吃果凍。今年1月22日的中午，當小俊杰剛把一枚小果凍放在嘴里就被卡住了，看到情況不妙，孩子的家人迅速抱起小俊杰沖出屋外，攔了一輛摩托車就趕往賀蘭縣人民醫(yī)院。

　　寧夏回族自治區(qū)賀蘭縣人民醫(yī)院急診科護士馬秀麗說，孩子抱來時就已經(jīng)軟了，頭也有點耷拉，嘴唇紫著，呼吸沒有了。

　　盡管醫(yī)院離孩子的家不過五六分鐘的車程，但是趕到醫(yī)院時，被果凍噎住的小俊杰已經(jīng)是生命垂危。

　　護士馬秀麗：“我聽說是被果凍噎住了，就趕忙倒過來拍，沒有反應，再放到床上給他吸氧氣，然后吸痰再拍，大約有個十多分鐘以后才吸出來一塊，但呼吸和心跳已經(jīng)沒了。”

　　使去孩子的母親張麗茹說：“睡覺時總能夢見孩子叫媽媽，對我們確實打擊太大了，身心都受不了。”

　　自從孩子離開人世以后，兩個多月了，小俊杰的家人一直沉浸在悲痛中不能自拔。以前喜歡帶著孩子到處玩耍的爺爺奶奶，現(xiàn)在每天都呆在家里，再也不愿意出門。

　　孩子的奶奶：“天天想念娃，怎么可能忘記掉呢，天天好像娃娃在地上跑著，我一看到這果凍就可恨了，可恨了�！�

　　寧夏醫(yī)學院附屬醫(yī)院耳鼻喉科副主任醫(yī)師馬瑞霞：“小果凍對小孩是一個殺手�，F(xiàn)在都說以生命為主，以人為本，這東西已經(jīng)導致人的生命損失，可以說根本就沒有必要再生產(chǎn)它。”

　　在銀川市賀蘭縣最大的一家超級市場，導致小俊杰窒息死亡的果凍正是從這里賣出去的。和很多超市一樣，這家超市的果凍貨柜不少，大大小小的果凍琳瑯滿目、品種繁多。

　　超市工作人員：“大果凍和小果凍相比，小的買的好，大人幫小孩子買，他希望個數(shù)能夠多一點，讓他多拿幾次。”

　　這位工作人員說，盡管他們沒有對大小果凍的銷量做過準確的統(tǒng)計，但是可以肯定的是，小果凍賣的遠遠比大果凍好，估計小果凍的銷量占果凍總銷量的比例超過70%。

　　工作人員：“相對而言小的好賣，大的稱一斤沒有幾個，而小的它就可以稱很多。“

　　記者注意到，噎住小俊杰的那種果凍在貨柜里擺放著很多，這里甚至還有比這種更小的果凍，最小的只有14.5克。 這一家超市的情況如此，在寧夏全區(qū)又有多少這種小果凍在賣呢？記者隨后來到寧夏最大的批發(fā)市場――東環(huán)批發(fā)市場進行調(diào)查。

　　食品批發(fā)商：“不賣那個大果凍，小賣得好�！�

　　記者走訪了數(shù)十家食品批發(fā)商，發(fā)現(xiàn)90%以上的批發(fā)商只賣小果凍，根本就不賣大果凍。

　　批發(fā)商：“小的便宜，一袋就六塊錢。”

　　記者數(shù)了一下，一個袋子里有80顆小果凍，如果按照零售價6元一袋計算，每顆小果凍只要不到8分錢。這里的批發(fā)商告訴我們，他們的貨主要銷往鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場，因為農(nóng)村的孩子錢少，只有便宜的小果凍才有人買，所以很多廠家只做小果凍，根本就不生產(chǎn)大果凍。而這樣一袋小果凍的零售價只有0.5元。那么對于小果凍可能被誤吸，導致兒童窒息死亡的事實，這些銷售商們是否知道呢？

　　記者：“你認為小孩吃這種小果凍會有危險嗎？”

　　批發(fā)商：“有標語特別提示。”

　　不過對于這樣的警示標識，孩子和家長們似乎并不容易注意到。

　　孩子的媽媽：“標識這么小一般人都不注意看，字太小，必須特別仔細才能看清。”

　　要徹底消除果凍的食用安全隱患，還要依靠硬性的法律法規(guī)來約束。我們了解到，目前歐盟、美國、日本和韓國等地方，都已經(jīng)對果凍的尺寸提出了限定。美國規(guī)定：球形果凍的剖面直徑必須超過4.45厘米，非球形果凍的剖面直徑需超過3.18厘米。韓國暫停了直徑在4.5厘米以下的果凍的銷售。那么，在我國到底有沒有關于果凍的大小規(guī)格的標準呢？

　　今天我們采訪了，全國食品發(fā)酵標準化中心高級工程師陳巖，她是我們國家果凍行業(yè)標準的起草人之一。她告訴記者，盡管我國早在1992年就已經(jīng)制定了果凍產(chǎn)品的相關行業(yè)標準，但其中對于果凍產(chǎn)品的規(guī)格大小并沒有涉及。

　　當我們的記者問到，有沒有計劃對果凍大小進行規(guī)定時，陳巖回答：，“對于果凍的大小在目前的標準中沒有規(guī)定。要對果凍的大小和凝膠含量做出新的規(guī)定，不是我們一個標準部門能夠完成的，還需要行業(yè)的主管部門、標準的主管部門、行業(yè)專家，共同論證。我們肯定會根據(jù)現(xiàn)在的情況，積極的把這件事情弄清楚，召集有關部門去研究解決。”

　　陳巖告訴我們，要真正限制小果凍生產(chǎn)，還需要征詢廣大專家和廠家的意見。果凍行業(yè)在我們國家是一個發(fā)展了20多年的成熟行業(yè)，目前，全國果凍制造企業(yè)近300家，產(chǎn)量約60萬噸，總銷售收入近50億元，已經(jīng)超過日本成為世界上最大的市場之一�？僧斘覀兛吹竭@組數(shù)字的時候，我們更加擔心，因為食用小果凍導致兒童窒息的事情還在發(fā)生。我們也曾經(jīng)問過生產(chǎn)廠家，他們說，繼續(xù)生產(chǎn)小果凍，一是國家沒有出臺尺寸標準，二是小果凍的銷路的確好。廠家追逐利潤沒有錯，但也有責任保證孩子的安全。畢竟，和利潤相比，生命更加重要。

　　記者：殷麗 劉煜晨 杜麗娟

編輯：林彥婷