據(jù)分析，有六大因素造成我市菜價(jià)居高難下。

    ◆淡季，青黃不接

    受蔬菜生長(zhǎng)周期的影響，地產(chǎn)菜生產(chǎn)正處于換茬季節(jié)，蔬菜出園少。如黃瓜、蕓豆、芹菜、韭菜等地產(chǎn)菜屬生產(chǎn)出園青黃不接的春淡季，上市量急劇減少，出現(xiàn)春季菜苗沒長(zhǎng)好，冬季菜已快 賣完的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我市上市的蔬菜中，本地菜占不到1／3。

    ◆低溫，出園菜少

    今年春季氣溫低，造成大棚蔬菜減產(chǎn)和成熟期延后。今年青島地區(qū)3月中旬比常年低1.3℃，葉類菜的抽苔期和開花期明顯拖后，影響了蔬菜的出園上市數(shù)量和時(shí)間。同樣，海南、廣東、福建、江蘇等地區(qū)，今春也遭受了多年不遇的寒流，使3月份蔬菜生產(chǎn)受到了抑制，導(dǎo)致了菜源緊缺，形成了量少價(jià)高的局面。

    ◆農(nóng)資，推高成本

    農(nóng)資漲價(jià)也推動(dòng)了菜價(jià)的上升。今年種子、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料價(jià)格比去年有不同程度上漲，如塑料薄膜，比往年漲了近50％，化肥漲了約15％—20％。

    ◆油價(jià)，提高運(yùn)價(jià)

    汽油價(jià)漲、治理超載力度加大，導(dǎo)致外地菜經(jīng)營(yíng)成本提高，批發(fā)價(jià)格上漲。今年一輛20噸的菜車從海南運(yùn)到青島，各種開銷增加了4000元。而目前，我市銷售的蔬菜主要來自海南、廣東、福建、江蘇等南方地區(qū)，占批發(fā)交易量2／3強(qiáng)，長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用增加和自然損耗，無形中增加了蔬菜經(jīng)營(yíng)成本。

    ◆主菜，供應(yīng)偏緊

    “當(dāng)家菜”價(jià)格偏高，間接拉動(dòng)了菜價(jià)的整體上漲。由于去年的大白菜價(jià)格偏低，今年種植大白菜面積明顯減少。另外，由于“冷冬”原因，使部分菜農(nóng)冬儲(chǔ)的大白菜受凍害腐爛，導(dǎo)致供應(yīng)量進(jìn)一步減少，價(jià)格上升。

    ◆菜地，面積縮小

    由于城市化進(jìn)程加快，我市周邊蔬菜產(chǎn)區(qū)的蔬菜種植基地面積逐年減少。我市近郊市控蔬菜基地已由過去的6萬畝減少到2.5萬畝。種植面積下降與居民需求量上升，形成供求矛盾明顯，蔬菜價(jià)格隨行就市，很難人為地降下來。劉蘭星