為老字號“支招”前些日子,天津“狗不理”以公開競價方式整體拍賣轉(zhuǎn)讓,引起了人們對于老字號何去何從的思考。而近些年,由于許多主客觀原因,青島老字號也被淹沒在一片新品牌迅速崛起聲中,生意隆盛、品質(zhì)上佳的“老字號”金字招牌緣何在屹立了百年之后,在繁榮的市場經(jīng)濟(jì)中悄然隱去?老字號的出路究竟在哪里呢?
老字號如何與時俱進(jìn),重振雄風(fēng)?這不僅是老字號經(jīng)營者們需要考慮的問題,眾多見證老字號發(fā)展的、關(guān)心城市發(fā)展的人們也有話要說。
從今日起,本報將在青島新聞網(wǎng)(www.qingdaonews.com)設(shè)置網(wǎng)上問卷,邀請熱心市民參與青島老字號話題的討論,并為老字號的發(fā)展支高招。
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