三八國(guó)際婦女節(jié)馬上就要到了,老聃推薦一款適合女士的甜點(diǎn),而且很容易做,家庭“主夫”們不妨露一手,給終日被油煙圍困的太太一個(gè)驚喜。本期推薦:水果煎餅卷 主料:面粉 輔料:什錦水果罐頭(櫻桃、蘋果、梨、黃桃)、雞蛋、蜂蜜 &
nbsp; 調(diào)料:脫脂奶油、泡打粉、牛奶烹制方法: 1.將面粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶調(diào)成糊狀,加少許泡打粉攪拌均勻后放置五分鐘,將脫脂奶油倒入器皿中攪打5-10分鐘使奶油變至粘稠; 2.不粘鍋點(diǎn)火,鍋熱后放入面糊成餅狀煎至金黃色取出; 3.將水果切碎,奶油抹在餅上卷成卷即可食用。 特點(diǎn):色澤金黃,加上水果與蜂蜜的味道,可以說是一道絕佳的美味料理,非常甜蜜哦。老聃
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