本報訊(記者廖愛玲)
昨天，北京市食品安全辦公室緊急宣布，亨氏美味源(廣州)食品有限公司生產(chǎn)、批次為“2003年7月7日”的“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬被檢出“蘇丹紅一號”，被責令全市下架、召回同批次產(chǎn)品。
據(jù)了解，英國食品標準局緊急責令各大超市和商店下架召回575個品牌的食品，上述食品被懷疑含有
致癌色素“蘇丹紅一號”。
徹查
抽取17品牌34樣本
為查清真相，消除恐慌情緒，最大限度地防止、減輕和消除食品安全的危害與風險，市食品安全辦會同北京出入境檢驗檢疫局、工商部門，對賽特購物中心、家樂福、華潤等連鎖超市，麥當勞、肯德基等快餐店等主要進口食品經(jīng)營者銷售的進口罐裝食品、調(diào)味品、即食食品、冷凍食品及上述商品原料、添加劑的成分進行了認真的檢查。
此次檢查共抽取辣椒醬、剁辣椒、紅油榨菜、番茄醬等添加“蘇丹紅一號”概率相對較高的食品，涉及亨氏、味多美、廣樂等17個品牌，三批共抽取34個樣本，委托北京出入境檢驗檢疫局食品化妝品檢測中心進行檢測。3月2日與3月3日的檢測結(jié)果顯示，亨氏美味源(廣州)食品有限公司生產(chǎn)、批次為“2003年7月7日”的“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬2個樣本均檢出“蘇丹紅一號”，殘留量為0.6毫克/千克，其余32個樣本均未檢出“蘇丹紅一號”。
措施
抽檢范圍進一步加大
對此，市食品安全辦決定采取三項措施：對亨氏美味源(廣州)食品有限公司生產(chǎn)、批次為“2003年7月7日”的“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬實行全市下架；責令亨氏美味源(廣州)食品有限公司主動收回涉嫌有危害的產(chǎn)品；會同出入境檢驗檢疫、工商部門對北京銷售的國外進口、外商獨資、合資企業(yè)生產(chǎn)的辣椒醬，特別是市場上能夠獲取的所有亨氏產(chǎn)品全部抽樣檢測，同時進一步擴大對進口食品的抽檢范圍對可能添加“蘇丹紅一號”的食品加大抽檢力度。
提醒
可到銷售單位退款
目前，北京工商部門在檢查中共發(fā)現(xiàn)亨氏美味源(廣州)食品有限公司生產(chǎn)的“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬53瓶，都已全部采取控制措施。市食品安全辦提醒廣大市民，如購買過相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)停止食用，并前往相關(guān)銷售單位退款。
廣東亨氏辣椒制品將停產(chǎn)
全國五項行動嚴防“蘇丹紅一號”
據(jù)新華社北京3月4日電(記者劉菊花)工商總局、質(zhì)檢總局和衛(wèi)生部緊急部署，要求各級工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生部門從生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)全方位進行執(zhí)法檢查，嚴防含有“蘇丹紅一號”的食品危害消費者身體健康。五項聯(lián)合行動措施已開始實施。
嚴查所有食品經(jīng)銷企業(yè)。凡是發(fā)現(xiàn)廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產(chǎn)的辣椒類制品一律不得銷售，全部撤下貨架；對清查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品或原料立即停止銷售，嚴防含有“蘇丹紅一號”的食品或原料進入消費環(huán)節(jié)。
徹查食品生產(chǎn)加工企業(yè)。質(zhì)檢總局已指示廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局責令廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”立即停止生產(chǎn)所有辣椒制品；已生產(chǎn)的立即封存，監(jiān)督銷毀；已售出的，全部召回，并徹查其生產(chǎn)原料，查清源頭。
同時，加強對生產(chǎn)“蘇丹紅一號”化工企業(yè)監(jiān)管，嚴防其進入食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。各級衛(wèi)生部門立即開展餐飲業(yè)檢查。此外，嚴格出入境食品監(jiān)管。
-相關(guān)新聞
8家實驗室免費檢測商品
可提供室內(nèi)空氣、珠寶玉石、食品等檢測，28條專家熱線接受咨詢
本報訊(記者廖愛玲)昨天，記者從中消協(xié)獲悉，今年3·15期間，中消協(xié)將組織11家權(quán)威指定實驗室，設(shè)立28條專家值班熱線，接受消費者咨詢，其中8家還提供對珠寶玉石、食品、室內(nèi)空氣質(zhì)量等商品的免費檢測。市民屆時可致電詢問或前往檢測商品。
據(jù)介紹，此次免費咨詢、檢測的單位均為國家權(quán)威檢測機構(gòu)，共開通咨詢熱線28條。接受咨詢的都是各行業(yè)資深人員，負責解答商品技術(shù)問題，提供有關(guān)消費常識等實用知識。
消費者可就與日常生活緊密相關(guān)的商品，如食品添加劑、食品中農(nóng)藥殘留、背投電視、音響設(shè)備、兒童玩具、家裝建材、家用電腦、珠寶玉石、室內(nèi)環(huán)境污染及治理等方面咨詢相關(guān)專業(yè)人士。
此外，國家珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國室內(nèi)裝飾協(xié)會室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測中心、國家電子計算機質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等8家檢測單位還將為消費者提供商品免費檢測，包括檢測室內(nèi)空氣甲醛含量、珠寶玉石首飾分級檢測、食品中含有的有害物(如蘇丹紅一號等)檢測、照明光源的紫外輻射量等，使消費者得到更具體、全面的專業(yè)技術(shù)幫助。
此次免費檢測活動時間定為3月9日、10日、11日、14日、15日，每天上午9：00-11：30，下午13：00-16：00，其中國家珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心還將延期至3月底。
熱線咨詢、免費檢測的具體內(nèi)容和電話可登錄中消協(xié)網(wǎng)站、中國網(wǎng)、搜狐網(wǎng)()財經(jīng)欄目。
-“蘇丹紅一號”
“蘇丹紅一號”色素是一種紅色的工業(yè)合成染色劑，在我國及多數(shù)國家都不屬于食用色素，一般用途是用于汽油、機油、鞋油和汽車蠟等工業(yè)產(chǎn)品中，不能添加在食品中。動物實驗研究表明，“蘇丹紅一號”可導(dǎo)致老鼠患某些癌癥，2002年，研究人員發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅一號”可能造成人類肝臟細胞的DNA突變。
編輯 張偉明
