上世紀(jì)70年代中期，市場(chǎng)上買任何日用品或副食品，都得憑票供應(yīng)，各類副食品極端匱乏。那時(shí)，我正在本市某海運(yùn)企業(yè)的貨船上干船員，成年累月航行于國(guó)內(nèi)各港。除夕的年夜飯是船員們一進(jìn)臘月門幾乎天天都在議論的話題。當(dāng)時(shí)船員的生活水平并不高，除國(guó)家規(guī)定的膳食標(biāo)準(zhǔn)外，副食品供應(yīng)也和島城居民一樣 ，每人一本副食品購買證，只不過不發(fā)給個(gè)人持有，而由船上負(fù)責(zé)副食品采購的三副負(fù)責(zé)，以便集中購買某種主、副食品，帶回船上集體開伙。為搞好除夕夜的會(huì)餐，船長(zhǎng)、政委沒少動(dòng)腦筋，先是召開了民主生活會(huì)，后又集中大家的意見，專門就如何辦好除夕的年夜飯責(zé)成三副盡最大的努力去完成。

    為不辱使命，完成大家的重托，接到指令后的三副不敢怠慢，趁除夕之前船回青島港靠泊裝貨的間隙，集中全船三十多名船員的副食品購買證，到碼頭附近的菜店購回了限量供應(yīng)的帶骨白條肉、二指寬的十幾斤冰鱽魚，外帶一些白菜、蘿卜等。待三副將購回的物品交到廚房時(shí)，船上的大廚張師傅便發(fā)了話：巧婦難為無米之炊，咱年夜飯將就這些東西做吧！看來光憑票證供應(yīng)的副食品，離一頓大家滿意的年夜飯還有不小的差距。好在除夕前的那個(gè)航次，我所在貨船的下一個(gè)目的港是膠東半島的石島港，當(dāng)時(shí)，那里可是北方最大的漁港，船長(zhǎng)又正是膠東人，那里的老鄉(xiāng)、朋友不少。經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)的航行，第二天我輪駛抵石島港。憑著船長(zhǎng)在當(dāng)?shù)馗笔称凡块T工作的幾位老鄉(xiāng)的關(guān)照，我輪又在那里購入了部分當(dāng)時(shí)在本市根本買不到的年貨，總算將年夜飯的物品置辦齊備了！大廚張師傅可沒少費(fèi)心思，提前制訂出年夜飯的菜譜：清蒸魚、紅燒雞塊、糖醋里脊……

    那年的除夕之夜，寒流驟至，瑞雪降臨，整個(gè)石島港籠罩在冰雪的世界里。船上會(huì)議室里擺下了三桌酒席，首先，船長(zhǎng)代表領(lǐng)導(dǎo)向大家敬酒；而后大家共同舉杯。幾巡過后，大家敞開心扉，進(jìn)而嘻笑嗔罵，真誠(chéng)、友愛體現(xiàn)在年夜飯的會(huì)餐中。水手長(zhǎng)老劉，趁著酒興，摸過一把胡琴，一首散發(fā)著淡淡思鄉(xiāng)愁緒的曲子飄蕩在房間里，平日里蹈海斗浪的漢子們眼角都不禁有些濕潤(rùn)。

    那年的年夜飯，沖淡了船員們除夕之夜的離愁別緒，我輪全體船員弟兄堅(jiān)守海上生產(chǎn)崗位，直到正月十五以后，才由大連港駛回島城。