本報(bào)訊據(jù)市經(jīng)貿(mào)委介紹，我市從12月1日開(kāi)始實(shí)施市區(qū)生豬肉市場(chǎng)入市備案管理工作以來(lái)，市區(qū)生豬肉呈現(xiàn)出新特點(diǎn)。

    上市量有所回升，價(jià)格穩(wěn)中有降。市級(jí)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和外地備案企業(yè)的入市量從過(guò)去的1700頭左右增加到1900－2100頭，數(shù)量增加了300頭左右。肉品品質(zhì)有所提高 ，價(jià)格也穩(wěn)中有降，以白條肉價(jià)格為例，從1.2萬(wàn)元噸下降到1.16萬(wàn)元噸左右。其中生豬價(jià)格下降是主要原因，但充分的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也起到了一定作用。

    批發(fā)市場(chǎng)吊掛批發(fā)運(yùn)行良好。吊掛設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，基本達(dá)到了裝得下、運(yùn)得出、能結(jié)算的要求。批發(fā)監(jiān)管運(yùn)轉(zhuǎn)正常。市經(jīng)貿(mào)委、市工商局重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)批發(fā)環(huán)節(jié)查驗(yàn)換證，集中批發(fā)交易的監(jiān)管和指導(dǎo)，查驗(yàn)換證工作基本走上正軌。零售環(huán)節(jié)入門查驗(yàn)和監(jiān)管工作開(kāi)始啟動(dòng)。工商各分局重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)零售市場(chǎng)的監(jiān)管。市南、市北工商分局對(duì)轄區(qū)進(jìn)行多次的拉網(wǎng)式檢查。臺(tái)西工商所和物華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)堅(jiān)持做好豬肉入市的入門查驗(yàn)、日常巡查工作，已經(jīng)由過(guò)去問(wèn)題多發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾磔^為到位、質(zhì)量較為安全的市場(chǎng)。

    據(jù)了解，下一步，市“菜籃子”工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組將加強(qiáng)對(duì)市內(nèi)四區(qū)的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)零售環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦單位做好入門查驗(yàn)等監(jiān)管工作。（本報(bào)記者何君）