晚報(bào)訊 新的市區(qū)生豬肉入市管理制度在我市實(shí)施十幾天來(lái)，市民買(mǎi)肉可挑選的品牌增加了，價(jià)格也便宜了。記者從市經(jīng)貿(mào)委獲悉，市級(jí)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）和外地備案企業(yè)的入市量從過(guò)去的1700頭左右增加到1900－2100頭，數(shù)量增加了300頭左右。肉品品質(zhì)有所提高，價(jià)格也穩(wěn)中有降，如白條肉批發(fā)價(jià)從12元／ 公斤下降到11.6元／公斤左右。

    據(jù)預(yù)測(cè)，12月份我市生豬肉市場(chǎng)將進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)高峰，進(jìn)入冬季本市居民有自制灌腸的傳統(tǒng)，臨近節(jié)日也將刺激生豬肉的消費(fèi)。

    同時(shí)生豬也將進(jìn)入傳統(tǒng)的出欄高峰期，預(yù)計(jì)生豬肉市場(chǎng)將出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，豬肉價(jià)格和生豬價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有降，白條肉批發(fā)價(jià)格可能保持在12元／公斤以下，生豬價(jià)格約在8.9元／公斤以下。（劉蘭星）