峪櫻桃谷中，漫山遍野都是綴滿紅珠、郁郁蔥蔥的櫻桃樹(shù)。當(dāng)?shù)乩限r(nóng)指著一棵從河道側(cè)壁石縫中鉆出來(lái)的大櫻桃樹(shù)告訴我們，櫻桃很好活，幾乎各種土壤都能生長(zhǎng)，在房前、屋后、山坡上、河崖邊、山谷里到處都能種活櫻桃。據(jù)考證，櫻桃為薔薇科櫻屬，適應(yīng)性相當(dāng)強(qiáng)，我國(guó)長(zhǎng)江以北如山東、遼寧、山西、河北、 陜西、甘肅及河南等地均有分布。農(nóng)民楊世泳介紹，櫻桃好活，至少有三種方法可以栽植成功：一是用櫻

    桃籽育苗栽培；二是用櫻桃根部生長(zhǎng)出的小櫻桃樹(shù)苗移植栽培；三是夏季扦桿繁殖，選當(dāng)年生新枝育苗，第二年春季即可出圃定植。因此說(shuō)，櫻桃樹(shù)其實(shí)很好栽。

    那為何有“櫻桃好吃樹(shù)難栽”之說(shuō)呢？原來(lái)，櫻桃花期為3到4月，果期5月。在“櫻桃好

    吃”即果熟期5月里，除大棗外的杏、桃、李等多種樹(shù)木都很難栽種成活，因此農(nóng)民說(shuō)“櫻桃好吃樹(shù)難栽”，指的是櫻桃熟的時(shí)候就不宜栽植樹(shù)木了。

    當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還告訴我們，要讓“櫻桃好吃樹(shù)難栽，小曲好唱口難開(kāi)”一句合理押韻，應(yīng)該改為“櫻桃好吃果難摘，小曲好唱口難開(kāi)”。

    為什么“果難摘”呢？這里有三層含義。第一層是櫻桃樹(shù)難結(jié)果，如果傳粉不夠好或是開(kāi)花期遭遇寒流，櫻桃樹(shù)就很可能不結(jié)櫻桃果；第二層是櫻桃果難摘，一個(gè)農(nóng)民每天只能摘櫻桃三四十斤，最多不超過(guò)50斤；第三層也就是櫻桃受氣候影響大，果熟期若遇較大風(fēng)雨，萬(wàn)顆紅珠將頃刻報(bào)銷。白居易《櫻桃》詩(shī)曰：含桃最說(shuō)出東吳，香色鮮濃氣味殊。恰恰舉頭千萬(wàn)顆，婆娑拂面兩三株。鳥(niǎo)偷飛處銜將火，人摘爭(zhēng)時(shí)踏破珠�？上эL(fēng)吹兼雨打，明朝后日即應(yīng)無(wú)�？梢�(jiàn)白居易是懂櫻桃的行家里手。

    我們大可不必為不懂櫻桃而慚愧，記住“櫻桃好吃果難摘，小曲好唱口難開(kāi)”即可。錢卓順功大宏

“櫻桃好吃樹(shù)難栽，小曲好唱口難開(kāi)”，眾多市民心目中都這樣認(rèn)為：櫻桃肉質(zhì)鮮美非常好吃，但櫻桃樹(shù)卻非常難栽，不宜成活。然而，事實(shí)真的是我們想象的這樣嗎？走進(jìn)城陽(yáng)區(qū)夏莊