海洋生物鏈影響到百姓的餐桌
去年冬季,黃海水產研究所“北斗”號海洋科學調查船在黃海海域進行了海洋科學調查,調查各項數(shù)據結果正在匯總研究中。但科研人員表示,新的調查結果顯示,由于過度捕撈,一些魚類的數(shù)量削減勢頭依然不減。
據黃海水產研究所資源室副主任趙憲勇介紹,就此次調查捕撈的情況看,前幾年就開始“瀕!钡膶ξr、墨魚等還是很少打撈到,很難再現(xiàn)以前黃海越冬場對蝦等魚類繁榮的景象。與此同時,很多魚類資源還在延續(xù)萎縮的狀況。
就此次調查的關鍵種—鳀魚的調查結果來看,這種吃浮游生物,又是鲅魚等食用魚類的食物,在食物網中起著承上啟下的魚種依然沒有擺脫日漸稀少的頹勢。
趙憲勇介紹說,鳀魚90年代后期,在黃海的年產量曾達到過300-400萬噸。這種魚類脂肪含量高,容易腐敗,所以基本不為人食用。后來經開發(fā),發(fā)現(xiàn)鳀魚可以提取魚粉和魚油,經濟效益較高,在90年代開始大量捕撈。
當時,黃海水產研究所的專家建議每年的捕撈量應該在50萬噸左右,但實際捕撈量在有些年份已經超過了百萬噸,導致現(xiàn)在的年產量只有原來的一成到一成半左右。作為海洋生物的關鍵種,鳀魚自身的頹勢也影響到了百姓的餐桌。
趙憲勇說,鳀魚是鲅魚的主食,由于鳀魚的減少,鲅魚的空腹率越來越高,很多鲅魚無奈換了主食。
就鳀魚這一關鍵種的消沉,趙憲勇分析會造成三方面的變化,一是浮游生物的天敵要變化;其次是鳀魚要在食物網中同一級魚類中失去主流地位,其它同級別魚類得到發(fā)展機會;第三是以鳀魚為主食的魚類也會變成弱勢,最近幾年鳀魚漸少、鯧魚漸多也有這方面原因。冷雪劉世祿