一年一度的中秋佳節(jié)臨近,南京各大商場酒店的月餅柜群芳爭艷。但對于南京人來說,少了老字號“冠生園”,“遍插茱萸少一人”的遺憾油然而生。經(jīng)歷了2001年“陳餡事件”而陷入困境的冠生園,在事隔2年后的今天怎樣了?
南京冠生園公司:招牌長出“爬墻綠”破產(chǎn)
清算近尾聲
8月26日,記者通過114查號臺(tái)連續(xù)撥打了3個(gè)電話查詢南京冠生園食品有限公司,都被告知“欠費(fèi)停機(jī)”。根據(jù)曾有的記憶,記者來到位于南京廣東路53號的南京冠生園食品有限公司進(jìn)行了實(shí)地探訪。
現(xiàn)場,兩扇鐵門緊閉。門口,“中外合資南京冠生園食品有限公司”招牌上,1年多前張貼的法院破產(chǎn)清算公告已被雨水沖洗黯淡,在“冠生園”字面上,竟然長出了爬墻綠!院內(nèi),幾幢辦公樓和生產(chǎn)廠房安靜得出奇,幾輛印有“冠生園”標(biāo)記的食品車也在院內(nèi)“休息”。留守的保安告訴記者,公司里沒有職工,只有清算組人員在廠門口的一間屋里工作。
當(dāng)記者走上前去準(zhǔn)備詢問時(shí),一名女士剛好出來,這名女士就是法院派駐的破產(chǎn)清算小組的成員,記者對她及其他在場的清算組同志進(jìn)行了采訪。據(jù)介紹,1992年,美國天普股份斥資800萬元與南京冠生園食品廠合資成立南京冠生園食品有限公司。2001年9月3日,中美合資企業(yè)南京冠生園食品有限公司將陳餡翻新制成月餅出售一事被媒體曝光,“冠生園”各種產(chǎn)品一時(shí)成了“多米諾骨牌”。2001年底,南京市中級人民法院正式受理了南京冠生園申請的破產(chǎn)清算案,該公司成為南京首家因失信而申請破產(chǎn)的合資企業(yè)。2002年2月,南京市中院向社會(huì)發(fā)出受理公告,南京冠生園的職工被以買斷工齡的形式解散。清算小組成員稱,目前,南京冠生園破產(chǎn)清算已進(jìn)入尾聲,涉及所有債權(quán)人利益的“債權(quán)人大會(huì)”將于年底前召開。
“南京冠生園”品牌:商標(biāo)仍然存在“垂青”商家濟(jì)濟(jì)
盡管“南京冠生園”今年中秋節(jié)前在南京不能重起爐灶,但記者采訪獲知一條肯定的信息:進(jìn)入破產(chǎn)程序的是中美合資南京冠生園食品有限公司,而不等同于合資前的南京冠生園食品廠,所以“冠生園”這個(gè)老字號品牌仍然存在。這是因?yàn)樯暾埰飘a(chǎn)的冠生園食品公司在合資時(shí)使用的是“園”字牌和“天喜”牌注冊商標(biāo),破產(chǎn)注銷的也只是“天喜”牌商標(biāo)。雖然合資方的中方成員南京冠生園食品廠現(xiàn)在只剩一個(gè)空殼,但企業(yè)資格并未喪失,仍然擁有“園”字牌冠生園注冊商標(biāo)。
南京冠生園主管部門南京市商貿(mào)局有關(guān)人士說起冠生園品牌,無比感慨:南京冠生園品牌已有80年歷史,這樣的老字號彌足珍貴。為讓老字號“南京冠生園”再度輝煌,他們曾希望將“南京冠生園”品牌有償轉(zhuǎn)讓。沒想到,此消息一出,應(yīng)者濟(jì)濟(jì),房地產(chǎn)業(yè)、電腦業(yè)、拍賣行、超市等都來競爭。對于這一現(xiàn)象,南京師范大學(xué)商學(xué)院李金生說,曾有的危機(jī)實(shí)在不能與80年歷史的品牌內(nèi)涵等同,“南京冠生園”仍有很高的知名度和深厚的市場基礎(chǔ)。假定購買“冠生園”品牌的價(jià)格是合理的,買下后有辦法讓它生效益,就值得投資,回報(bào)也是巨大的。
同屬南京市商貿(mào)局主管的南京金都飲食服務(wù)集團(tuán)公司總經(jīng)理蔣忠勤昨天告訴記者,為了保護(hù)南京老字號,蓄勢重振威風(fēng),目前,南京市商貿(mào)局已將“冠生園”委托金都集團(tuán)管理。金都有意重新運(yùn)作這個(gè)品牌,讓老字號重放異彩,但由于種種原因,今年肯定來不及了,一切要等債權(quán)清算結(jié)束。
兩年來的抗?fàn)幝罚何ky中“在外生子”“冠生園”俏銷云南
正當(dāng)南京市民為今年中秋節(jié)暫時(shí)吃不上冠生園月餅而遺憾時(shí),遠(yuǎn)在云南的昆明人今年已經(jīng)嘗鮮剛剛榮獲“云南金牌月餅”稱號和取得“市場準(zhǔn)入證”的南京冠生園月餅。由昆明鑫豐華經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)出的“園”字牌南京冠生園月餅,以餡心質(zhì)量上乘、口感特佳“重拾”社會(huì)各界的信賴。該公司“掌門人”季臘平昨天接受記者電話采訪時(shí)透露,他是江蘇武進(jìn)人,在云南開拓市場已有年頭!澳瞎谑录焙,在一些商家乘機(jī)催債賴債的情況下,一群熱愛老字號冠生園品牌的寧派糕點(diǎn)大師找到他,希望他能在外運(yùn)作這一品牌。憑著一股信念和執(zhí)著,他找到南京冠生園,南京冠生園與他簽下了委托書。依托實(shí)力,他在南京調(diào)集了一批熟諳南京糕餅和臺(tái)灣月餅工藝的大師進(jìn)駐昆明,聘請當(dāng)?shù)卦嘛灪姹杭夹g(shù)高手進(jìn)廠主理,選用云南特產(chǎn)宣威火腿等上等餡料,將寧滇兩地特色“造月”技術(shù)熔為一爐。今年8月上旬,昆明舉辦首屆云南金牌月餅展銷會(huì),南京冠生園金牌放心月餅最為叫好,可謂應(yīng)驗(yàn)了“否極泰來”。
結(jié)語:老字號歷久彌珍冠生園定會(huì)雄起
在連續(xù)奔走采訪過程中,記者深深感受到,在逝去的歲月里,“南京冠生園”盡管背負(fù)了太多的罵名,但是,它深厚的品牌價(jià)值與市場基礎(chǔ)仍使它閃爍光芒。若給“南冠”一個(gè)改過自新、回報(bào)社會(huì)的機(jī)會(huì),企業(yè)以質(zhì)量為生命進(jìn)行經(jīng)營,配之以有效的市場監(jiān)督,重塑冠生園品牌形象仍充滿希望。中秋節(jié)快到了,在千家萬戶相互祝愿花好月圓的時(shí)候,我們衷心地道一聲祝福:冠生園,祝你重振雄風(fēng),夢圓中秋。ㄎ/范曉林金然顧燕)