位于即墨開發(fā)區(qū)的青島蔬菜科技示范園是青島市“菜籃子工程”的科技示范單位，建于1996年7月，占地100余畝，總投資2000余萬元。放眼望去，寬闊的園區(qū)內(nèi)，一座又一座用各種薄膜圍起來的蔬菜大棚縱橫交錯，頗為壯觀。綠的、紅的、紫的、藍的，煞是惹人喜愛。據(jù)示范園蔬菜科技開發(fā)中心的負責人介紹，這里共擁有冬暖溫室、連棟大棚、圓拱大棚等大棚300余個，種植著從國外引進的50多個優(yōu)良蔬菜品種，營養(yǎng)成分高，是標準的綠色無公害蔬菜。

　 這些洋蔬菜是如何利用高科技種植出來的？我來到科技程度最高，花100多萬元從日本引進的日本現(xiàn)代玻璃溫室去一找答案。這里面種植著島城市場上最暢銷的櫻桃番茄。外面還是春寒料峭，走進用兩層薄膜嚴嚴實實包圍起來的大棚，感覺到的卻是盎然的春意，燦爛的陽光照射在一株株排列整齊的櫻桃番茄上，散發(fā)出晶瑩誘人的光澤。據(jù)介紹，這種薄膜是特制的，外面的一層既聚集陽光，又防止滴水，里面一層主要是保溫。

　 據(jù)介紹，日本現(xiàn)代溫室里的櫻桃番茄是由電腦種植的，通過電腦自動控制光照、溫度、灌水、肥料等，創(chuàng)造出最適宜的蔬菜生長環(huán)境。在溫室中央，主人指著一個放在櫻桃番茄根部的類似于探頭的溫度探測計告訴我：“這是專門用來測量溫度的，電腦為櫻桃番茄設定出最合適的生長溫度。如果測量儀監(jiān)測出室內(nèi)溫度不夠，電腦不僅會自動關閉大棚頂端的天窗，還自動開啟設在外面的暖風機，為大棚加溫；如果夏天光照強，溫度高了，電腦就會自動打開天窗透氣。灌水也是由電腦調(diào)節(jié)的，每天到了灌水時間，自動設定好時間，從幾點開始，到幾分鐘結束，水量是多少，都由電腦自動控制�！�

　 蔬菜都是長在土里的，但這里的蔬菜都是無土栽培。櫻桃蕃茄種植于一種黑帶白點、類似土壤的東西里面，這叫做基質(zhì)，富含豐富的有機肥，可以讓蔬菜長得既快又壯。在基質(zhì)里面也有一個溫度探測計，如果達不到合適的溫度，信息傳到電腦，要通過設在外面的鍋爐為基質(zhì)加溫。

　 我們每天都需要呼吸氧氣，綠葉通過光合作用，吸入二氧化碳釋放出氧氣。為了讓蕃茄櫻桃呼吸得更加順暢，在大棚中央有一個類似于圓桶的裝置，那是二氧化碳發(fā)生器，通過化學作用，產(chǎn)生大量的二氧化碳，增加空氣中二氧化碳的含量。

　 據(jù)介紹，這個日本溫室里栽種的櫻桃蕃茄平均畝產(chǎn)15000公斤左右，比普通栽植的產(chǎn)量翻一番，品質(zhì)也明顯提高。

　 在科技示范園，記者感覺真像是劉姥姥進了大觀園，見識了許多形狀各異，蔬菜水果兩不像的蔬菜。玲瓏可愛的沙丁水果胡蘿卜是從美國引進的，一口咬上去清脆甘甜，從南美洲引進的人參果，目前只有新西蘭和澳大利亞把它作為亞熱帶水果進行商品生產(chǎn)，清香味美，吃一口回味悠長，還有紫色的甘藍、綠色的菜花、洋菠菜……