青島新聞APP

打開

廣州通報“職校食堂飯菜發(fā)現(xiàn)異物”:高度可能為鴨眼球鞏膜結(jié)構(gòu)

2023-07-19 09:24    廣州增城發(fā)布

據(jù)廣州增城發(fā)布官博消息,7月18日,有關(guān)媒體報道華世科教食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)異物情況,我局高度重視,將經(jīng)公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗所和廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院進(jìn)行檢測,并邀請相關(guān)行業(yè)專家參與。

檢測機(jī)構(gòu)綜合運(yùn)用形態(tài)學(xué)檢測、核酸檢測、蛋白質(zhì)檢測和紅外檢測等方法開展檢測,結(jié)果如下:一是形態(tài)學(xué)檢驗對比。邀請專家到第三方檢測機(jī)構(gòu)的實驗室,現(xiàn)場解剖煮熟鴨頭眼球結(jié)構(gòu),取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復(fù)原后,形態(tài)對比高度相似,兩者直徑均為1.5厘米左右,并且外形、顏色、結(jié)構(gòu)和觸摸質(zhì)地都非常相似。二是對送檢樣品進(jìn)行核酸檢測,檢出鴨源性成分;對送檢樣品進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測,檢出蛋白質(zhì)成分,說明樣品是動物的有機(jī)質(zhì)構(gòu)成。三是實驗室紅外檢測對比,結(jié)果顯示送檢樣品與現(xiàn)場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致;與天然橡膠和聚乙烯的標(biāo)準(zhǔn)譜圖不一致。

綜上檢測結(jié)果,送檢樣品排除橡膠制品和一次性手套可能,高度可能為鴨眼球鞏膜結(jié)構(gòu)。

感謝新聞媒體和社會各界對我區(qū)食品安全工作的監(jiān)督。下一步我局將持續(xù)開展食品安全檢查監(jiān)督工作,保障人民群眾食品安全。請廣大網(wǎng)民以權(quán)威發(fā)布信息為準(zhǔn),不信謠、不造謠、不傳謠,共同守護(hù)清朗網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

增城區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年7月19日

最新評論

打開APP查看更多評論

精彩推薦

2023年青島品牌日·首屆青島企業(yè)品牌官閉門論壇舉行

2023-07-19    青島日報

超期待!天幕城將這樣改造 預(yù)計今年第四季度完成改造

2023-07-19    青島新聞網(wǎng)

894戶! 6.7萬平方米 市北區(qū)鹽灘片區(qū)改造項目全部清零

2023-07-19    青島新聞網(wǎng)

青島已建成276處老年人助餐服務(wù)機(jī)構(gòu) 這些助老食堂如何做到“好吃不貴”

2023-07-19    青島日報/觀海新聞

加快打造齊魯樣板先行示范區(qū) 即墨重點(diǎn)打造7條十億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

2023-07-19    青島日報/觀海新聞

交通銀行青島分行黨委委員、副行長劉劍平今日14:30在線網(wǎng)談

2023-07-19   

提升患者滿意度 青島30條新舉措讓看病就醫(yī)更便利

2023-07-19    青島日報/觀海新聞

稀客!“憤怒的小鳥”來青參加啤酒節(jié)

2023-07-19    青報觀象山

查看更多

青島新聞APP

打開