黃河大集｜一天要賣600斤！記者體驗(yàn)青島李村大集上的小磨香油老手藝
2023-01-09 12:21 齊魯網(wǎng)
逛“黃河大集”，尋“山東好品”。記者帶著大家趕黃河大集，這次來(lái)到的是青島市區(qū)名氣最響、規(guī)模最大、歷史最長(zhǎng)、商品最齊全的大集——李村大集！
“只有你想不到，沒(méi)有你買不到”，李村大集是被公認(rèn)的“青島第一集”。李村大集每逢農(nóng)歷初二、初七開集，大集一直傳承著民俗，以物美價(jià)廉和商品的多樣化著稱。2008年12月，李村大集入選青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。如今，李村大集已經(jīng)不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的商品交易場(chǎng)所，歷史、文化在這里交匯，形成了一種特殊的群體記憶。臘月里趕李村大集，是青島人的一種生活儀式。那種樸素的生活情結(jié)一直延續(xù)至今，成為平淡日子里一種溫暖的慰藉。
張永嶺師傅今年70歲，從9歲開始跟著爸媽學(xué)做香油，1986年從老家德州來(lái)青島做香油，30多年來(lái)一直在李村大集上沿用祖?zhèn)鞴に囍谱餍∧ハ阌?，手藝也入選了青島市李滄區(qū)非遺。他們?nèi)胰缃穸荚谇鄭u扎根生活，和李村大集融為一體。
