青島月餅市場勁吹“國潮風”,商家開始打折促銷,你get到了什么口味的?
青島日報社/觀海新聞9月8日訊 中秋佳節(jié),月餅成為消費市場毫無疑問的“C位”。記者走訪發(fā)現(xiàn),今年青島月餅市場勁吹“國潮風”,傳統(tǒng)文化元素與月餅跨界“出圈”,讓人眼前一亮。傳統(tǒng)口味月餅仍是市場主流,月餅包裝更趨簡單,產(chǎn)品整體價格較為親民。近一周來,各大品牌月餅已經(jīng)開始促銷,大多推出了“買一送一”、“買二送一”的優(yōu)惠。
觀海記者在盒馬鮮生、麗達、利群等商超走訪看到,各大商家皆在門店內(nèi)設(shè)置了月餅售賣區(qū),月餅專柜、中秋商品“一條街”等集中展示了各種口味、不同類型的月餅商品,節(jié)味十足。
國潮風勁吹“月餅圈”。中國美術(shù)館文創(chuàng)中心與盒馬烘焙聯(lián)名推出了“齊白石墨韻月餅”,不同口味分別對應(yīng)齊白石《群蝦》《溪水小橋》《芙蓉游鴨》《春山圖》《咸蛋小蟲》五幅名畫。盒馬將齊白石的水墨畫做成月餅,產(chǎn)品外包裝也采用傳統(tǒng)水墨風格,給消費者帶來視覺和味覺的雙重驚喜。月餅包裝上,不少品牌將月餅的包裝盒打造成中國傳統(tǒng)的菜籃、食盒樣式,或者加入傳統(tǒng)文化圖騰,頗為新穎。
口味方面,今年上市的月餅仍以傳統(tǒng)口味為主,豆沙、棗泥、五仁等仍是大部分月餅產(chǎn)品的主打口味。新奇口味月餅也層出不窮,芥末三文魚、大閘蟹醋珠、辣椒口味,不好消費者表示出于好奇會下單品嘗新口味。隨著人們對健康飲食的重視,低糖低脂的月餅也并不少見。在嶗山區(qū)一家超市,一款標稱“低糖”的蛋黃蓮蓉月餅禮盒就吸引了不少消費者。
今年的月餅包裝更簡潔。今年6月,國家發(fā)展和改革委員會等四部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,強調(diào)對售價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,嚴格執(zhí)行包裝強制性標準,禁止月餅混合銷售,規(guī)范月餅券管理,倡導(dǎo)行業(yè)自律等。在各大商超記者看到,各大品牌月餅售價多集中在一兩百元之間,價格相較往年更加親民。(青島日報/觀海新聞記者 王偉 文/圖)