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開展11項專項整治 青島食安抽檢合格率居歷史最高水平

2020-09-13 19:30    青島新聞網(wǎng)

青島新聞網(wǎng)9月13日訊(記者 黃曉)記者從青島市市場監(jiān)管局獲悉,今年1-8月,全市在食品安全領(lǐng)域深入開展了11項整治攻堅行動,取得了顯著成效,食品評價性抽檢合格率達到99%,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達到99.2%,均處于歷史最高水平,未發(fā)生較大以上食品安全事故。

今年以來,各級各相關(guān)部門認真貫徹落實市委、市政府《關(guān)于深化改革加強“食安青島”建設(shè)的意見》,深入開展產(chǎn)地環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)投入品管控、糧食質(zhì)量安全提升、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全提升、校園食品安全守護、乳制品和國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品專項整治、進口食品“國門守護”、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)等11項整治攻堅行動,全市食品安全形勢總體穩(wěn)定向好。

突出“三安聯(lián)動”,堅持從嚴執(zhí)法。堅持把打擊作為有力的監(jiān)管,健全食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動”機制,對假冒偽劣、違禁超限、無證生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)獸藥超標等群眾反映強烈的突出問題進行了集中整治,累計查處食品違法案件1127起,入庫罰沒款980.4萬元,公安機關(guān)偵辦刑事案件15起,抓獲犯罪嫌疑人17人。將抽檢作為執(zhí)法的“眼睛”,全市完成食品定性定量檢測4.3萬批次,問題處置率100%。實施食品行政處罰、監(jiān)督抽檢信息批批公開,對食品安全重點違法案件一律進行媒體曝光,保持了對違法犯罪行為的高壓震懾態(tài)勢。

突出“一老一少”,嚴守安全底線。將老人和孩子等重點人群作為重中之重,嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風險的底線。開展守護校園食品安全行動,高標準完成1679家學校食堂、1677家托幼機構(gòu)的開學核驗,對義務(wù)教育階段中小學周邊1607家食品銷售者,全部完成建檔和風險分級管理。開展乳制品和國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動,爭取中央資金2000萬元,提升中小牧場生產(chǎn)水平;加強生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管,實現(xiàn)生鮮乳收購站、運輸車監(jiān)管全覆蓋;堅持乳制品出廠批批檢制度,確保生產(chǎn)銷售的乳制品質(zhì)量安全。開展保健食品專項整治行動,重點抓好保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標簽、說明書和委托生產(chǎn)的監(jiān)督檢查,著力規(guī)范保健食品專區(qū)專柜銷售和消費提示,繼續(xù)開展“五進”宣傳活動,提高老年人識假防騙能力。開展大宗食品檢查,對糧油、肉制品、面制品、干制水產(chǎn)品等群眾需求量大的食品進行專項檢查,制定“茶葉、饅頭、熟肉制品、植物油”小作坊食品生產(chǎn)加工規(guī)范,開展小作坊專項整治,有效解決影響食品安全的突出問題。

突出“源頭管控”,確保源頭安全。開展產(chǎn)地環(huán)境治理,建立污染源企業(yè)清單,開展涉鎘等重金屬整治,全市在產(chǎn)企業(yè)中未發(fā)現(xiàn)重金屬超標情況。開展畜禽養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施配建清零行動,全市規(guī)模養(yǎng)殖場全部完成糞污處理設(shè)施配建,8000家養(yǎng)殖專業(yè)戶90%完成配建。開展農(nóng)業(yè)投入品管控行動,查辦制售假劣農(nóng)資違法案件109起,罰沒款142萬元,查獲假劣農(nóng)資9015公斤。開展糧食質(zhì)量安全提升行動,推進糧食質(zhì)檢體系建設(shè),完成1830批次檢測任務(wù)。扎實推進“中國好糧油”行動,組織企業(yè)“不見面”銷售糧油1870余噸,實現(xiàn)銷售收入2330余萬元。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動,以蔬菜、水果、禽蛋、肉類為重點,嚴厲打擊使用禁用農(nóng)藥、農(nóng)殘超標、超劑量超范圍使用獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營假獸藥等違法行為。認真做好病死畜禽無害化處理,全市無害化處理豬11.5萬頭、家禽391萬只。積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,重點加強對養(yǎng)殖(育苗)生產(chǎn)者飼料庫、藥庫、“三項記錄”等的巡查檢查力度。開展進口食品“國門守護”,抽檢不合格進口食品74批,不合格肉類16批,均依法實施退運。打擊非法渠道進口和走私行為,立案偵辦食品農(nóng)產(chǎn)品走私案件5起,案值2.1億元。

突出“創(chuàng)新監(jiān)管”,提升治理能力。率先探索“供青食品”標準體系,已試點研究發(fā)布《供青食品巴氏殺菌乳》等五類食品的標準。率先出臺《不合格食品核查處置“六率”閉環(huán)管理規(guī)范》,確保對不合格食品的產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位。率先推行《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查管理辦法》,通過約談、不良行為記分管理等柔性監(jiān)管措施,促進企業(yè)主體責任落實。創(chuàng)新實施食品生產(chǎn)“靶向監(jiān)管”,重點解決抽檢不合格、輿情投訴多,長期存在、易反彈的食品安全問題。探索深化網(wǎng)絡(luò)訂餐“以網(wǎng)管網(wǎng)”模式,線上監(jiān)控與線下核查相結(jié)合,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營信息公示不規(guī)范等問題降至0.1%以下。建設(shè)完善三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺,逐步實現(xiàn)“大數(shù)據(jù)”管理。疫情期間,堅持問題導(dǎo)向,分門別類出臺疫情期間食品生產(chǎn)八條措施、食品流通十條措施、網(wǎng)絡(luò)餐飲八項措施,多項工作走在全國全省前列,進一步健全了具有青島特色的食品安全監(jiān)管模式。

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