連續(xù)降雨致菜肉價(jià)格上漲？官方:已提前調(diào)控影響不大

青島新聞網(wǎng)7月16日訊（記者 黃曉）7月份以來，連續(xù)強(qiáng)降雨天氣，對(duì)“菜籃子”市場供應(yīng)帶來一定影響。今天，記者從青島市商務(wù)局調(diào)控處了解到，為應(yīng)對(duì)這一現(xiàn)象，我市已提前從河北等地調(diào)入蔬菜，保障蔬菜市場貨源充足。目前從市場運(yùn)行監(jiān)測情況看，蔬菜與豬肉市場供應(yīng)充足，整體運(yùn)行平穩(wěn)。

據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測，7月1-15日，市區(qū)撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場共交易蔬菜3.7萬噸，日均上市2499噸，環(huán)比上漲0.6%；蔬菜批發(fā)價(jià)格均價(jià)為3.18元/公斤，環(huán)比上漲6%。市區(qū)生豬上市量為2.4萬頭，日均1582頭，環(huán)比下降12.4%；批發(fā)均價(jià)為51.08元/公斤，環(huán)比上漲18%。

7月開始，隨著氣溫的持續(xù)升高，青島地產(chǎn)蔬菜逐漸進(jìn)入歇伏期，蔬菜生長周期延長。青島蔬菜市場的貨源目前主要來自河北張北、內(nèi)蒙以及省內(nèi)高密、威海等地，降雨天氣對(duì)蔬菜儲(chǔ)存、采摘有一定影響，但目前來看運(yùn)輸暢通，對(duì)此影響不大。7月下旬，沿海地區(qū)臺(tái)風(fēng)高發(fā)，將對(duì)蔬菜采摘運(yùn)輸存儲(chǔ)帶來一定影響，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將會(huì)有小幅波動(dòng)。

豬肉市場方面，進(jìn)入6月，全國生豬市場止住連續(xù)下跌的腳步，恢復(fù)了向上攀升的行情，我市豬肉市場總體走勢與全國基本一致。7月以來，豬肉價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行，主要原因有：一是生豬生產(chǎn)尚未達(dá)到正常年份水平，生豬供應(yīng)量持續(xù)減少；二是季節(jié)性反彈，隨著復(fù)工復(fù)市，餐飲及集團(tuán)消費(fèi)需求量加大，加之端午節(jié)節(jié)日消費(fèi)等因素，豬肉消費(fèi)有所增加，豬肉價(jià)格季節(jié)性反彈；三是由于疫情影響進(jìn)口豬產(chǎn)品進(jìn)口量下降；四是南方遭遇水災(zāi)，本地生豬調(diào)運(yùn)困難，從山東等地調(diào)運(yùn)量增加，拉高了價(jià)格?，F(xiàn)階段，我市生豬出欄率不高，豬肉價(jià)格仍將小幅上漲，預(yù)計(jì)8月底，隨著生豬產(chǎn)能增加，價(jià)格將開始回落。

下一步，市商務(wù)局將繼續(xù)做好雨季市場運(yùn)行監(jiān)測，加強(qiáng)政府儲(chǔ)備菜籃子商品管理，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，保障市場平穩(wěn)運(yùn)行。