王哥莊大饅頭變"網(wǎng)紅"啦 這些新花樣你肯定沒見過(guò)
青島新聞網(wǎng)4月11日訊(記者 韓彤彤 江東旭)說(shuō)起王哥莊大饅頭,青島人一定不陌生。作為青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn),王哥莊饅頭以純手工、香甜勁道聞名在外。最近,“嶗味道”王哥莊饅頭新推出的棒棒糖饅頭、雪糕饅頭憑借高顏值走紅網(wǎng)絡(luò)。為緩解疫情對(duì)嶗山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售產(chǎn)生的影響,嶗山區(qū)商務(wù)局聯(lián)合區(qū)委宣傳部、王哥莊街道辦事處等,與青島新聞網(wǎng)合作,利用新聞媒體、公眾號(hào)、微信社群、直播等方式幫助企業(yè)增加訂單。在這次直播中,“嶗味道”為網(wǎng)友送上三款網(wǎng)紅饅頭套餐。
本次“政府+媒體+農(nóng)村電商”的直播持續(xù)2個(gè)多小時(shí),吸引近萬(wàn)人觀看直播,直播期間成功引流生成訂單600余個(gè),營(yíng)收2萬(wàn)余元,并吸引千余名觀眾加入王哥莊大饅頭團(tuán)購(gòu)群,帶來(lái)更多潛在客戶。
在青島,王哥莊饅頭已有500多年的歷史?!皪魑兜馈蓖醺缜f饅頭傳承了大饅頭制作的古法技藝,在機(jī)器時(shí)代,依然堅(jiān)持手工發(fā)面,把“講究”兩個(gè)字發(fā)揮到極致?!皪魑兜馈蓖醺缜f饅頭選用王哥莊街道專供小麥粉,用嶗山山泉水和面,沒有色素、沒有防腐劑,蒸出來(lái)的饅頭帶著黃騰騰的“鉻渣”,口感松軟卻不失勁道。
除經(jīng)典款大饅頭外,“嶗味道”王哥莊饅頭已推出50多款新花樣饅頭。為保證饅頭重量一致,每塊面團(tuán)在制作前都會(huì)經(jīng)歷嚴(yán)格細(xì)致的稱重過(guò)程。據(jù)青島新聞網(wǎng)記者了解,在“嶗味道”,四兩重的小饅頭平均每天出鍋七八千個(gè),高峰期日均出鍋一萬(wàn)個(gè)。
本次直播,“嶗味道”王哥莊饅頭為網(wǎng)友準(zhǔn)備了三款饅頭套餐——兒童蔬菜饅頭、粗糧養(yǎng)生饅頭和經(jīng)典鐵鍋饅頭??蓯劭ㄍǖ膬和卟损z頭是根據(jù)孩子喜好制作的,鮮榨果蔬汁加入牛奶和面沒有添加任何防腐劑賣相可愛,營(yíng)養(yǎng)綠色,寶寶吃著絕對(duì)安心。
粗糧養(yǎng)生饅頭是注重養(yǎng)生群體的優(yōu)選,全麥、玉米、黑米等雜糧饅頭纖維感十足,口感層次豐富,回味無(wú)窮。經(jīng)典鐵鍋饅頭采用傳統(tǒng)的鐵鍋蒸,燒的是山木柴火,這是青島人再熟悉不過(guò)的味道,一口咬下去,濃濃的麥香中有著豐滿舌尖的清甜。
為了配合本次線上直播,“嶗味道”王哥莊饅頭在線給網(wǎng)友送福利!三款套餐均是現(xiàn)買現(xiàn)做,大家可根據(jù)喜好隨意挑選。只需39.9元,網(wǎng)紅饅頭大禮包順豐包郵到家。