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愛心助農(nóng)繼續(xù)!青島本地肥美海蠣子!當(dāng)天現(xiàn)撈、產(chǎn)地直銷!45元6斤!

2020-02-28 12:23    在青島

一場突如其來的疫情,改變了我們的日常生活,眼下很多農(nóng)貿(mào)市場還未開門。對青島人來說,想吃上新鮮實惠的海貨實在太難了!

別饞!這就安排上!青島新聞網(wǎng)愛心助農(nóng)第二期團(tuán)購,帶來了鮮美肥大、干凈實惠的青島本地海蠣子!45元6斤!當(dāng)天現(xiàn)撈!產(chǎn)地直銷!新鮮到家!

(如在電腦端打開,請用手機(jī)微信掃碼即可購買

受疫情的影響,西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)海產(chǎn)養(yǎng)殖戶銷路不暢,大量海蠣子滯銷。接到他們的求助后,青島新聞網(wǎng)聯(lián)合青島交運(yùn)集團(tuán),搭起愛心助農(nóng)的橋梁,現(xiàn)以超實惠的價格,出售新鮮海蠣子,以回饋幫扶漁民的愛心消費者,與大家一起并肩抗疫、共克時艱!

超大!超肥!超鮮!

對比了市面上二十多家貨品,經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量篩選后,我們最終選定了本地瑯琊海蠣子。位于西海岸新區(qū)的瑯琊鎮(zhèn),海域水質(zhì)高、水溫適宜,非常適合海產(chǎn)養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖品種屬于太平洋牡蠣,又稱日本真牡蠣。是我國八十年代中期從日本引進(jìn)的新的牡蠣品種。說到這就來給大家科普一下“海蠣子”、“生蠔”與“牡蠣”到底有啥區(qū)別。總的來說,它們都是同一種東西,只是各地有不同的叫法。“牡蠣”是學(xué)名、統(tǒng)稱,咱青島人一般叫“海蠣子”,閩南地區(qū)習(xí)慣叫“生蠔”。

本期帶給大家的太平洋牡蠣相較其他品種個體大,肉體肥滿。個頭勻稱,基本都有巴掌大小,一斤6-7個,殼大而薄,而且肉質(zhì)飽滿,口感鮮美!

養(yǎng)殖廠里有一臺專業(yè)的清洗設(shè)備,能夠?qū)ν鈿みM(jìn)行沖刷。買回家只需要簡單清洗即可~不僅如此,早上打撈上岸的海蠣子都會經(jīng)過一段時間的海水浸泡、流動沖水吐沙,因此無論外殼還是蠣子肉,都比市面上大部分的海蠣子干凈得多!

應(yīng)廣大網(wǎng)友要求,本期團(tuán)購我們增加了市南團(tuán)島市場、大潤發(fā),市北琴海灣、埠西市場,嶗山麥島市場等多個提貨點,為市民提供便捷的取貨服務(wù)。

更多自提點請點擊下方圖片查


海蠣子是青島人餐桌上的???,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。俗話說“海蠣子是男人的加油站,女人的美容院”,古今中外均認(rèn)為海蠣子有治虛弱、滋陰壯陽的功能,吃過的朋友想必都懂得~

海蠣子可以這么吃! 

【清蒸海蠣子】

①將生蠔洗凈,切好香蔥、蒜頭備用;

②在蒸鍋倒入清水,煮開,將生蠔放入,隔水蒸5-7分鐘;

③將切好的香蔥、蒜頭放入碗中,加入適量鹽和醬油,組成醬料

④把煮好的生蠔拿出,蘸著調(diào)配好的醬料,即可食用。

【海蠣子豆腐湯】

①切蔥花、姜片備用,海蠣子肉清洗干凈,豆腐切塊備用;

②鍋中倒入適量水,將豆腐塊、姜、蔥花一起放入,加入適量鹽,大火煮開;

③鍋開后加入海蠣子,再開一次即可出鍋,視個人口味加點胡椒粉。

【蒜蓉粉絲海蠣子】

①先把新鮮的海蠣子刷洗干凈,撬開外殼,擺盤備用;

②再把提前浸泡好的粉絲鋪在每一個海蠣子肉上邊;

③起鍋燒油,油熱倒入切好的大蒜末,炒出香味;

④加少許耗油、半勺生抽、少許鹽和白砂糖,紅椒和蔥末,炒勻盛出;

⑤再把炒熟的大蒜汁均勻的鋪在每個海蠣子肉和粉絲上邊;

⑥起鍋燒水,水開把海蠣子上鍋蒸10分鐘;

⑦最后澆上熱油,家庭版蒜蓉粉絲海蠣子就做好啦!

同心戰(zhàn)疫攜手助農(nóng),懇請大家動動手,奉獻(xiàn)一份愛心!新鮮的本地海蠣子45元6斤!當(dāng)天現(xiàn)撈現(xiàn)賣!一起幫養(yǎng)殖戶減少損失

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1、進(jìn)入“青青島電商”小程序

方法①:微信內(nèi)點擊下方圖片即可進(jìn)入

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2、查看“團(tuán)購須知”,了解團(tuán)購詳情

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地址請謹(jǐn)慎選擇

一旦選定下單后不可修改

每個取貨點需拼滿50份方可成團(tuán)

顯示“已成團(tuán)”的取貨點可直接選擇下單

顯示“拼團(tuán)”中的取貨點下單后須等待拼團(tuán)結(jié)果

存在最終不能成團(tuán)的可能性


3、在頁面下方選擇購買份數(shù)

一份6斤45元

又肥又新鮮的海蠣子

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取貨時間:2月29日14:30-16:30


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各區(qū)市確診人數(shù)統(tǒng)計

市南區(qū)

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市北區(qū)

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嶗山區(qū)

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李滄區(qū)

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城陽區(qū)

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黃島區(qū)

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即墨區(qū)

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膠州市

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平度市

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萊西市

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