突擊夜查“深夜食堂”!仍有餐飲單位提供集體性聚餐服務

為督促餐飲單位嚴格執(zhí)行《餐飲服務疫情防控食品安全工作細則》相關要求，抓好餐飲業(yè)疫情防控有關措施的落實，2月21日晚，城陽區(qū)市場監(jiān)管局組織開展疫情期間餐飲單位集體性聚餐經(jīng)營行為突擊夜查行動。

此次夜查行動，主要檢查餐飲店是否存在未達到疫情防控要求擅自經(jīng)營行為，是否執(zhí)行疫情防控期間人員管理及環(huán)境消殺，是否存在集體性聚餐等行為，并對餐飲單位落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作，暫停生冷食品制售情況進行現(xiàn)場檢查。

經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲單位均能遵守不提供集體性堂食聚餐行為的承諾，但也有個別餐飲單位存在多人聚餐行為。執(zhí)法人員當場責令經(jīng)營者立即整改，勸導聚餐的消費者打包帶走，現(xiàn)場予以疏散，并對違規(guī)經(jīng)營的商家下達責令整改通知，要求餐飲經(jīng)營戶在疫情解除前應停止接辦家庭聚餐、婚宴等各種集體性聚餐活動，采取打包帶走、網(wǎng)絡訂餐等方式向有需求的消費者提供餐飲服務。

下一步，城陽區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大餐飲經(jīng)營業(yè)戶聚餐經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查力度，采取錯時檢查、飯點排查的方式，對疫情防控期間違規(guī)經(jīng)營業(yè)戶將依法從嚴從重處理。

城陽區(qū)市場監(jiān)管局鄭重提醒廣大消費者，在疫情防控期間盡量不要到餐飲店進行聚餐等活動，盡量選擇打包帶走、網(wǎng)絡訂餐等方式，減少人員集聚，避免交叉感染。

如發(fā)現(xiàn)餐飲單位違規(guī)提供聚集性就餐

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