今年"菜籃子"產品價格走勢來了!農業(yè)部:有漲有跌

青島新聞網2月18日訊 2月18日15時，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹“菜籃子”穩(wěn)產保供工作情況。

重點“菜籃子”產品市場供給總體充足 市場運行基本平穩(wěn)

農業(yè)農村部市場與信息化司副司長宋丹陽回應，新冠肺炎疫情發(fā)生后，農業(yè)農村部第一時間加強了農產品市場運行監(jiān)測工作，啟動了“菜籃子”產品價格日報制度，重點調度了武漢等地市場動態(tài)。

從全國的情況來看，重點“菜籃子”產品市場供給總體充足，市場運行基本平穩(wěn)，市場價格有漲有跌。春節(jié)以來，豬肉批發(fā)均價小幅上漲后穩(wěn)定在每公斤50元左右，2月17日，全國批發(fā)市場豬肉均價為每公斤50．8元，比春節(jié)前漲7．6％（春節(jié)前的時間點是1月23日）。蔬菜價格小幅波動，2月17日重點監(jiān)測的28種蔬菜均價為每公斤5．83元，比春節(jié)前漲7．2％；水果價格變化不大，2月17日重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價為每公斤5．65元，與春節(jié)前持平略跌；雞蛋、雞肉價格偏弱運行，都比春節(jié)前有所下跌。

從存在的問題來看，受疫情影響，部分地區(qū)一些蔬菜、水果、畜禽及水產品生產流通和消費受阻，價格出現(xiàn)了一定的波動。農業(yè)農村部將組織地方農業(yè)農村部門引導有關協(xié)會和企業(yè)開展產銷對接和營銷，暢通流通渠道，努力將疫情影響降到最低。

疫情或影響二三季度禽肉禽蛋市場供應

本次新冠肺炎疫情對我國家禽業(yè)影響有多大？農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振?；貞Q，這次疫情發(fā)生以來，活禽市場關閉，有禽出不了欄，飼料、禽苗、活禽運輸受阻，家禽屠宰企業(yè)停工停產，家禽的產品消費降低，整個家禽行業(yè)損失非常嚴重。

“禽蛋和禽肉都是我們的必需品，家禽產業(yè)鏈比較長，產值比較大，每個環(huán)節(jié)出了問題，家禽產業(yè)不能順暢的運行。”楊振海說，當前正值家禽出欄的關鍵時期，如果這種情況持續(xù)下去，可能會對二、三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定的影響。

沒必要談“禽”色變 檢驗合格合法上市的禽肉可放心食用

會上，就禽流感疫情問題，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，我國目前禽流感不論在人間、禽間都比較少，大家沒有必要談“禽”色變，可放心食用經檢測安全的禽類食品。近日我國禽流感疫情兩起疫情密切接觸人員臨床均健康。

當前水產品產地存量充足供應有保障價格波動不大

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇介紹說，疫情發(fā)生以來，農業(yè)農村部加大了對大中城市和重點地區(qū)水產品市場情況以及主產區(qū)水產品的生產情況加強監(jiān)測。從監(jiān)測情況來看，當前水產品產地存量充足，供應有保障。目前，水產品綜合平均價格每公斤在50－60元之間，其中，鯉魚、草魚等大宗淡水魚價格每公斤在20－25元之間，價格基本平穩(wěn)，波動不大。

農業(yè)農村部推動水產品加工和冷鏈物流企業(yè)擴大壓塘魚收儲

在農業(yè)政策支持方面，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇表示，農業(yè)農村部近期已聯(lián)合相關部委陸續(xù)出臺了一些政策，對解決水產品的壓塘問題做出針對性的安排。推動水產品加工和冷鏈物流企業(yè)進一步擴大壓塘魚的收儲。推動符合條件的水產品加工和物流企業(yè)享受國家專項再貸款和補貼、貼息、補助政策，幫助企業(yè)解決用工問題和防護物資需求。廣東等地還專門出臺了政策，對加工、收儲、壓倉領域給予資金支持。（青島新聞網綜合整理）