保障雨雪天供應(yīng) 青島加大"菜籃子"儲備菜肉投放量

青島新聞網(wǎng)2月15日訊（記者 黃曉）今天青島市商務(wù)局市場監(jiān)測信息顯示，撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場蔬菜上市量為1623噸，較昨天增長16.9 %；批發(fā)均價(jià)4.2元/公斤，與昨日持平。生豬上市量為1318頭，較昨日增長36.7%；批發(fā)均價(jià)為51.7元/公斤，較昨日下降1 %。共投放“菜籃子”儲備商品370噸，其中，蔬菜305噸、凍豬肉65噸。青島“菜籃子”市場肉菜供應(yīng)數(shù)量充足，整體運(yùn)行平穩(wěn)。

據(jù)市場監(jiān)測，2月15日，蔬菜零售均價(jià)為8.9元/公斤，較昨日下降1.6%；豬肉零售均價(jià)為68.1元/公斤，較昨日上漲1.1%。截至2月15日，我市“菜籃子”商品儲備投放共計(jì)12171噸，其中，蔬菜10052噸，凍豬肉 2119噸。

為應(yīng)對雨雪天氣，做好防疫期間菜籃子市場供應(yīng)，市商務(wù)局提前部署，及時調(diào)度安排。一是調(diào)度市內(nèi)三大批發(fā)市場，加大了蔬菜進(jìn)貨量，雖今天上午高速路封閉，但從目前看，我市蔬菜儲備能夠保障未來三天的供應(yīng)量。二是對接屠宰企業(yè)加大了屠宰量。從今天上市情況看，已較昨天增加了30%以上，肉品供應(yīng)能夠得到持續(xù)保障。三是蔬菜儲備企業(yè)比昨日多投放100多噸，市場菜品充足。四是從零售端看，市民為應(yīng)對雨雪天氣，昨天市場購買人數(shù)大幅增加，但今天上午購買人員較少。

下一步，青島市商務(wù)局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測，組織肉菜儲備企業(yè)繼續(xù)做好投放工作。同時，及時調(diào)度市內(nèi)各大商超隨時保證門店菜籃子商品貨源充足，做好調(diào)度安排，保障市場供應(yīng)。