2020年1月22日青島日報5版
春節(jié)的腳步臨近,青島人年貨都置辦了啥,今年消費又有哪些新氣象?記者連日走訪發(fā)現(xiàn)——
生鮮速遞進農貿市場 車厘子上TOP榜
農貿市場:
不僅有生鮮速遞,還開線上商城
走進團島農貿市場,最醒目的莫過于電子大屏和條幅上的生鮮速遞廣告。記者來到市場內的順豐網(wǎng)點,看到顧客正排隊等待寄送海鮮。順豐工作人員將袋裝的冰塊夾入海鮮泡沫箱中,再裝入順豐的紙箱。5公斤的箱子,省內寄送價格為31元,省外分50元、64元、72元、73元、85元、89元等幾個價位,比順豐普通快件價格貴10元;10公斤的,省內寄送價格51元,省外有90元、114元、132元、133元、160元、165元等價位,比普通快件貴20元。據(jù)順豐工作人員蕭先生介紹,臨近春節(jié),青島生鮮發(fā)貨量是平時的4-5倍。
團島市場的另一家物流公司德邦則打出“不限重、省運費”的宣傳標語。
記者發(fā)現(xiàn),農貿市場普遍都有線上商城,市民可以選擇在線下單提前預訂節(jié)日禮盒。記者在團島農貿市場微信商城“馨大眾”上看到,針對節(jié)日推出的禮盒預訂活動從1月10日持續(xù)到20日,產(chǎn)品包括各類新鮮水產(chǎn)、干海產(chǎn)品和干果組合禮盒,也可單獨購買各種單品,下單后直接同城配送到家或郵寄到外地。
■團島農貿市場中的生鮮速遞廣告。
年貨“標配”:
智利車厘子上榜
利群超市臺東萬達店生鮮部經(jīng)理李強告訴記者,隨著進口智利車厘子大幅增加,車厘子價格自2019年以來大幅下降?!?018年,智利車厘子的零售均價每斤在五十元以上,2019年降到三四十元。在春節(jié)這樣的反季節(jié)消費旺季,價格也不過每斤四五十元?!?/p>
車厘子線上銷售同樣火爆。記者從京東獲悉,1月1日至14日,京東生鮮智利車厘子銷售同比增長超450%;1月1日至7日,京東線下7FRESH七鮮超市J級智利車厘子下單金額同比增長超過14倍。據(jù)京東方面透露,國內消費者在春節(jié)期間對車厘子的喜愛,甚至帶來港口和物流方面的壓力。
為此,京東生鮮推出了“智利車厘子+藍莓”的新包裝。京東生鮮果蔬采銷部負責人周曉舟表示,“這種品牌聯(lián)合的組合產(chǎn)品是京東在生鮮供應鏈領域的又一次探索,可以更好地滿足消費者不斷變化的新需求。”
記者發(fā)現(xiàn),除了車厘子,泰國金枕榴蓮、新西蘭奇異果、新疆庫爾勒梨、草莓、砂糖桔等中高端水果深受春節(jié)市場青睞,中高端水果禮盒銷量走俏。
■超市里年味濃厚。
社區(qū)便利店:
不僅賣年貨,還承辦家政服務
除了傳統(tǒng)農貿市場、大型商超和電商外,社區(qū)便利店由于貼近社區(qū),漸漸成為節(jié)慶消費市場中的重要一環(huán)。
青島蘇寧便利店總經(jīng)理韓國林告訴記者,蘇寧小店自去年12月底啟動“年貨節(jié)”,通過社區(qū)團購形式推廣定制化禮盒,包括水果禮盒、奶制品、啤酒和白酒等,平均每個社區(qū)團購銷量達300到500箱。
據(jù)韓國林介紹,除了商品銷售,蘇寧便利店目前正在全力打造“生活幫”家政服務品牌。針對“年貨節(jié)”,青島蘇寧便利店重點推出家電清洗服務、家政保潔服務和衣物洗護服務等三項優(yōu)惠便民業(yè)務,活動開展以來,單店日接單量在15至20單之間。
據(jù)悉,1月17日,全國蘇寧小店舉行了“小年瘋搶日”,全面覆蓋門店年貨、生鮮預售、生活幫服務產(chǎn)品,掀起線上紅包爭奪戰(zhàn),線下門店搶購潮。活動當天,蘇寧小店全國預售出30萬斤車厘子,生蠔、鮑魚等中高端水產(chǎn)年貨線上銷售居前,水果、堅果禮盒成最受歡迎的送禮單品。1月15日至17日,蘇寧小店生活幫家電清洗服務、家政保潔服務和衣物洗護服務訂單量,分別同比增長1088%、891%和755%。蘇寧小店生活幫包裹代收服務訂單量同比增長30.8%。
年夜飯的新潮流:
“反向春運”帶火半成品套餐
“反向春運”成為今年春節(jié)熱詞,越來越多年輕人選擇把家人接到大城市過年,由此,年夜飯市場也發(fā)生了一些變化。除了一桌難求的酒店年夜飯,方便快捷、種類豐富的半成品菜銷售也比往年更加火爆。
從今年一月起,盒馬生鮮半成品銷售金額每周環(huán)比增長超50%,成為年夜飯新寵。蘇寧超市年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,節(jié)前,蘇寧線上年夜飯禮盒銷售火爆,尤其是適合三口之家的小包裝年夜飯大禮盒,深受90后年輕消費者青睞。
記者在盒馬APP上看到,盒馬半成品年夜飯包羅了南北方的知名老字號套餐,如廣州酒家的佛跳墻、上海小南國、梅龍鎮(zhèn)酒家的團圓年菜,冷菜熱菜湯羹點心一應俱全,6-8人餐價格300-800元不等。除了酒樓高檔禮盒,盒馬工坊還自研了更符合本土口味的半成品年夜飯,如海鮮大盆菜、熟食、面點等。
此外,盒馬APP還提供了大量的各地年夜飯菜譜,解決了烹飪初學者們的煩惱。
(青島日報/青島觀/青報網(wǎng)記者 張淼淼文/圖)
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