入選非遺、上過央視！青島人“丟”掉的土味年集，我在13號(hào)線的盡頭找到了！

一直覺得青島的城市特色之一，就是市集上那“取之不盡”的美食與好物。曾幾何時(shí)，青島的每一個(gè)片區(qū)都有一條沿街的集市。逢四逢九、逢二逢七…跟著家里的老人一起，小年前后總有忙不完的集要趕…

李村河的戳子肉、海泊河的肉餡餅、王哥莊的水煎包、泊里集的羊肉湯…一眾集市美味，也成了年末減肥意志崩塌前的道道裂縫。采購之余，總少不了飽餐一頓再回去！

順應(yīng)城市發(fā)展、市容整頓，不少野攤子市集紛紛退出了舞臺(tái)，李村大集、海泊河早市、王哥莊大集…紛紛退街入市。如今在青島想逛個(gè)記憶中的“土味兒”年集，還真不好找那味兒～

隨著去年年初青島地鐵13號(hào)線的通車，其盡頭的泊里站與主城區(qū)的距離縮短到一票之隔…保留了百年歷史風(fēng)貌的泊里大集，今年可以安排上了！

年味一天比一天濃，家里的年貨都備好了么？

搭上地鐵，來泊里大集逛一逛吧～

趕集提示：

?泊里大集與主城區(qū)距離較遠(yuǎn)，需搭乘隧道公交后轉(zhuǎn)乘地鐵13號(hào)線，市北出發(fā)耗時(shí)約90－120分鐘建議合理安排時(shí)間。

?集市步行環(huán)境較差，基本為泥土夯實(shí)的非鋪裝路面。雨雪天泥濘濕滑，最好穿一些便于行走的服裝出行。

?采購年貨數(shù)量較多的話可以帶一個(gè)購物小車，不建議在集市入口購買價(jià)格較貴。

1．

年味漸濃，趕300年歷史泊里大集

泊里大集幾乎與泊里鎮(zhèn)同時(shí)起源，已有300多年歷史，是目前青島尚存的最古老、規(guī)模最大的集市之一。2012年3月份，泊里大集入選市級(jí)“非遺”，成為青島西海岸新區(qū)唯一入選市級(jí)“非遺”的農(nóng)貿(mào)大集。

泊里鎮(zhèn)前的空地每到農(nóng)歷四、九都有大集，尤其是進(jìn)了臘月之后，鎮(zhèn)上的居民逢集還會(huì)舉辦盛大的開集儀式！周邊的莊稼人、行商、前來采購市民齊聚。蔬果禽肉、日用百貨、花鳥書畫、服裝鞋帽……應(yīng)有盡有。

過年要的就是紅紅火火，今年的大集上擺放了一整條街的春聯(lián)、福字可是香餑餑。一眼望去紅紅火火最顯年味兒，五花八門的對(duì)聯(lián)和中國紅福袋一字排開，一家挨著一家。

散發(fā)紅亮光芒的燈籠、福字在街邊很是奪目，喜慶感也是加倍不少，讓人愛不釋手。楹聯(lián)／福字、手寫／燙金…經(jīng)過的市民總會(huì)上前挑選一番，大家伙細(xì)心挑選對(duì)聯(lián)的身影，透露著對(duì)過年的期盼。

偶遇青島電視臺(tái)在采訪賣福字的小哥：“今年的福字和去年比有什么創(chuàng)新？”，小哥支支吾吾吐出一句“都可以支付寶掃碼集福！”…當(dāng)場笑爆～

2．

生鮮果蔬新鮮海貨，市區(qū)7折的價(jià)格！

靠山吃山，靠海吃海，青島人的年夜飯桌上最不能少的就是海味！大集上種類最多的也是各式海鮮攤位，性價(jià)比很高，幾乎相當(dāng)于市區(qū)的7折價(jià)格。

瑯琊當(dāng)?shù)睾２兜遏~10－15元／斤、舌頭魚15元／2斤

大黃花15－20元／斤，金鯧魚15元／斤

新鮮筆管魚、八帶鮹，滿滿當(dāng)當(dāng)擺放在攤位前任挑

光賣牛羊肉的泊里集上就不止3家，看著還挺新鮮。價(jià)格都在30多元一斤的樣子，位置在海貨區(qū)域的后側(cè)。

擺滿蘋果的車子2．5元／斤，紅燦燦的草莓15元／斤顆顆飽滿，堆得似小山。來往的人群都忍不住上前挑揀幾番！

年前來采購蔬菜水果，新鮮又便宜。集上很少有農(nóng)貿(mào)市場那種一拉一車皮的商戶，每個(gè)攤位前五花八門的蔬菜種類不少，像是周邊農(nóng)戶自家栽種的。

3．

零食干果日用百貨，應(yīng)有盡有！

來大集置辦年貨，自然也不能忘記買些點(diǎn)心、干果。柿餅掛著糖霜吃起來甜甜糯糯的，還管飽。紙皮大核桃老人小孩都愛！

糖是一定要買的！五顏六色的小糖果，繽紛的包裝讓人看著心情就愉悅，看了看都是徐福記等大牌子。

嶄新的碗筷、籮筐都要置辦上，還有老人愛抽的旱煙絲10塊錢1斤，也就集上能買到。

大集上還能瞧見不少只有過年之際才眼熟的物件，承載老一輩的傳統(tǒng)民俗。

還有這種賣銅錢、舊幣、文玩的字畫攤子，聚在攤前評(píng)頭論足的大爺可不少～

4．

羊湯、爐包、網(wǎng)紅年糕，吃在大集上

泊里大集的規(guī)模大概是李村集的3倍左右，店鋪頗多人流量也大。從早上逛到晌午，肚子是肯定會(huì)餓的，集上的零食攤、熟食鋪正好解燃眉之急。

人氣最高的當(dāng)屬羊湯攤子，露天操作支起一口碩大的鐵鍋烹煮。大塊的羊肉、羊雜在湯底翻滾，現(xiàn)切現(xiàn)賣，尋著炊煙就能輕松找到～

味道屬于臨沂那邊的風(fēng)味，搭配上羊油炒制的辣椒碎，一碗下肚渾身冒熱汗！補(bǔ)足寒冬臘月逛集損失的熱量。

還有水煎包、水餃、燴餅這類碳水特別多的食物，對(duì)于逛了一天饑腸轆轆的人們來說，這是最好的選擇。

大集上的攤子全是露天經(jīng)營，食客就著馬扎子半蹲坐在小桌邊上吃。毫無環(huán)境可言，甚至稱得上臟亂差。不過勝在價(jià)格實(shí)惠，而且味道真的不錯(cuò)……

交通方面搭乘地鐵13號(hào)線，從井岡山路出發(fā)，泊里站下車，走出站臺(tái)就能一眼望到大集的位置，對(duì)于生活在西海岸的人來說路程大約40分鐘。從市區(qū)出發(fā)的話路程較遠(yuǎn)，需要先搭乘隧道公交然后轉(zhuǎn)乘，時(shí)間會(huì)消耗1個(gè)半小時(shí)左右。

歷史悠久的泊里大集總是帶著些傳統(tǒng)的氣息，卻也看到了不少年輕人的身影，有不少家長帶著小孩來這里挑選年貨。不過泊里集的交通條件比較差，路面基本就是沒有鋪裝的土路。清晨濕滑的時(shí)候走起來一不小心就是滿腿爛泥……

熱鬧的泊里大集，人來人往，熙熙攘攘

趕年集的人一撥接一撥

剛來的東張西望，買完年貨的喜氣洋洋

你逛過泊里大集嗎？

家里備年貨了么？來這瞧瞧吧～

在青島原創(chuàng)內(nèi)容

圖文 ｜超G