60萬斤大黃魚、黑頭、鱸魚上市！豐富過年餐桌

青島新聞網(wǎng)12月25日訊 （記者 李倍）海洋魚類過度捕撈、違法捕撈屢禁不止，這其中巨大的市場需求成為重要推手。今天，青島市海洋發(fā)展局局長茍團(tuán)年做客《行風(fēng)在線》時表示，青島市民的餐桌離不開海鮮，休漁期沒有魚吃，市場需求引發(fā)過度捕撈、違法捕撈，其中的供需問題不能一味的“堵”，而應(yīng)盡可能“疏”。

茍團(tuán)年介紹，要想進(jìn)一步解決過度捕撈、違法捕撈的存在，就應(yīng)以市場為導(dǎo)向，滿足市場需求。對此，市海洋發(fā)展局大力發(fā)展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，進(jìn)行“南魚北養(yǎng)”。茍團(tuán)年舉例到，南方的野生大黃魚，肉質(zhì)鮮美價格較高，每斤價格達(dá)到3000－4000元。

因此大黃魚的養(yǎng)殖可以利用“南魚北養(yǎng)”，將大黃魚養(yǎng)殖到2－3斤時運(yùn)到北方深入網(wǎng)箱，利用魚蝦等自然飼料在北方海域中繼續(xù)養(yǎng)殖，此法不僅可以降低市民購買價格，還可以去除大黃魚的土腥味。今年青島將會有60萬斤的大黃魚、黑頭魚、鱸魚等魚類上市，目前市場上已經(jīng)可以買到。

同時，茍團(tuán)年介紹，目前我市正在開展三文魚的深水養(yǎng)殖，今年將會投放市場。而在科學(xué)養(yǎng)殖方面，茍團(tuán)年透露，第二個深水網(wǎng)箱將在明年“下?！保漯B(yǎng)殖規(guī)?？梢赃_(dá)到120萬噸。

此外，青島將加快推進(jìn)國內(nèi)首套養(yǎng)殖工船項目，該項目一次性可養(yǎng)殖魚類8萬噸，并可以在海中根據(jù)魚類不同的生長規(guī)律結(jié)合生態(tài)環(huán)境進(jìn)行自然養(yǎng)殖，為青島市民提供更為豐富的海洋產(chǎn)品。