學生餐不健康？市教育局:油炸食品每周不超2次

青島新聞網(wǎng)11月5日訊（記者 韓彤彤）5日下午，青島市教育局副局長姜元韶做客民生在線直播室，圍繞“辦人民滿意的教育”主題與網(wǎng)民進行在線交流。

在本次網(wǎng)談中，諸多網(wǎng)友對學生在校就餐質量以及學校餐廳建設提出疑問。對此，姜元韶表示，市教育局在加強學校食堂設施建設的同時，對食堂布局流程設計、經(jīng)營模式、成本控制、營養(yǎng)含量、菜品凈重、蛋白類食物、綠葉蔬菜數(shù)量等方面提出了具體要求。定期對學校食堂管理和從業(yè)人員進行專業(yè)知識和技能培訓，以提高學生餐質量。對于油炸食品和雞產(chǎn)品的供應有明確規(guī)定和要求，每周不得超過2次。

哲范小學設加餐窗口

據(jù)網(wǎng)友反映，哲范小學餐廳飯菜不夠吃，且含辣椒口味菜品過多。對此，姜元韶表示，哲范小學餐廳于10月開餐，根據(jù)各方意見調整后，現(xiàn)已無辣味菜品。

另，學校設有專門的加餐窗口，每天安排專人給飯菜不夠的學生加餐，學生可根據(jù)自身需求到相應窗口添加飯菜。下一步，學校將繼續(xù)深入調研學生喜愛的飯菜口味，同時，加強食堂管理，調整花色品種，適當添加水果，用豐富的菜品滿足孩子們的午餐需求。

學生餐油炸食品和雞產(chǎn)品每周不超過兩次

有網(wǎng)友表示，目前學校食堂硬件設施建設完備，但飯菜種類少，油炸食品偏多。對此，姜元韶回應市教育局對食堂布局流程設計、經(jīng)營模式、成本控制、營養(yǎng)含量、菜品凈重、蛋白類食物、綠葉蔬菜數(shù)量等方面提出了具體要求。將定期對學校食堂管理和從業(yè)人員進行專業(yè)知識和技能培訓。對于油炸食品和雞產(chǎn)品的供應有明確規(guī)定和要求，每周不得超過2次。

青島嘉定路小學現(xiàn)階段將延續(xù)配餐方式

針對青島嘉定路小學沒有餐廳的問題，姜元韶給出回復，嘉定路小學位于老市區(qū)，用房面積緊張（面積為6800平米，學生數(shù)998人），現(xiàn)教學樓僅能滿足學生教育教學需要，暫無合適場地建設學校食堂。

上級部門將對學校進行規(guī)劃建設，屆時將配套建設食堂?，F(xiàn)階段采用配餐方式解決學生在校午餐問題，學校實行師生同餐、校長陪餐，不斷加強對配餐的管理。

除學校餐廳問題外，不少網(wǎng)友對青島中小學對外開放情況存疑，姜元韶針對此類問題給出回復。

青島第二實驗初中校園已面向居民辦理入校建設活動卡

有網(wǎng)友表示，青島第二實驗初級中學未按規(guī)定向市民開放。姜元韶對此作出回復，青島第二實驗初中校園對外開放的具體時間是雙休日、法定節(jié)假日、寒暑假學生不在校期間的上午7：00－11：00；下午17：00－晚上20：30。寒暑假之外的工作日周一至周五校園開放時間為晚上18：30－20：30。目前該校已為居民辦理了入校健身活動卡1百多張。

網(wǎng)友：早上想去大棗園小學晨練跑步，怎樣辦理進學校鍛煉手續(xù)？

在辦理進校鍛煉手續(xù)上，姜元韶表示，李滄區(qū)教體局與各街道同時為轄區(qū)居民辦理相關申請手續(xù)。轄區(qū)居民可通過以下兩種途徑辦理，具體申辦途徑由轄區(qū)居民自行選擇其一即可，無需重復申辦，具體操作步驟如下：

一、李滄區(qū)在籍中小學生家庭運動卡辦理方式

（一）學生向學校申請，學校發(fā)放申請表與承諾書，由學生轉交家長；

（二）學生將家長填寫簽字后的申請表與承諾書及家庭成員1寸免冠照片各1張，交回學校；

（三）學校造冊登記后發(fā)放運動卡；

（四）家庭成員個人可單獨使用家庭運動卡；

（五）具體辦理流程以就讀學校要求為準。

二、轄區(qū)居民個人運動卡辦理方式

（一）本市居民本人攜帶身份證原件及復印件1份（新市民本人攜帶身份證、居住證及復印件1份），1寸免冠照片1張及相關體檢證明到所轄居委會提出申請；

（二）填寫申請表；

（三）簽訂承諾書；

（四）社區(qū)建檔造冊；

（五）發(fā)放運動卡；

（六）具體辦理流程以所轄社區(qū)要求為準。